백종원의 3대 천왕이 찾아간 목포 해남해장국

백종원의 3대 천왕이 찾아간 목포 해남해장국

 

 

목포역에서 3분 거리에 백종원의 3대 천왕이 맛집찾아

왔다 하여 정말 맛이 어떤가 궁금해서 목포여행길에 해남 해장국을

어떻게 끓여서 맛이 있는가 찾아가 보았습니다.

 

 

 

 

일행 네 명 남자 어른 두 명 대학생 1명 고등학생 한명이었는데

해남해장국 돼지뼈다귀 탕을 먹고 나서도 그 맛을 잊을 수가 없어 입을

쩝쩝이며 평소에 도시에서 먹어보던 뼈다귀 탕이랑 달랐다 했습니다.

 

 

 

 

해남 돼지 뼈 해장국에는 국물과 돼지 뼈만 들어 있지 시레기나

양파 같은 채소는 없어서 사장님께 물었더니 양파와 각종야채는 삶을때

갈아 국물 맛을 내기 때문에 돼지 뼈와 국물만 있다 했습니다. 

 

 

 

 

돼지 뼈도 평소에 뼈다귀가 아니고 돼지의 맛있는 부위 뼈

라는 느낌이며 국물이 얼마나 시원한지 만드시는 분이 누군가 싶어

확인하니 나이 드신 남자 사장님이신데 자부심이 대단했습니다.

 

 

 

 

 

항상 백종원의 3대천왕의 맛집을 찾아가면 확인해 보는 것이

맛과 저렴한 가격인데 또 다시 찾아가고 싶은 대단한 맛집이라는 것이며

여행길에 평소에 드셔 봐도 후회는 절대 하지 않는다는 것입니다