경기 여주 맛집. 옛날 토종 순대국밥 토속촌
옛날토종순대국밥을 시키면 손님 수에 따라
돼지 간과 염통 내장의 고기를 맛보게끔 서비스로 나오고
가마솥에 끓인 순대국밥이 차려져 나옵니다.
토종순대국밥은 평소의 순대국밥과는 달리
진한 국물 맛을 느낄 수 있는 것은 돼지고기를 삶을 때 시골
장작불에 진하게 끓여 놓아서 맛이 베어 나옵니다.
서비스로 주는 약간의 돼지고기 안주와 토종순대국밥을
먹다보니 시골막걸리 생각에 곁들여 먹으니 부러울 게 없는 즐거운
식사를 했습니다. 드셔보면 확실해 집니다.
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