[일본유명맛집여행] 오사카 난바 모토무라 규카츠(소고기구이)

[일본유명맛집여행] 오사카 난바 모토무라 규카츠(소고기구이)

세상전자문화가 놀랍게 급성장 하여 우리나라 삼성전자나 엘지전자의 휴대폰으로 세계 구석구석을 들여다볼 수 있는 모바일 (mobile)을 통해 세계의 문화나 맛 집을 사진으로 볼 수 있지만 여행 중에 얼마나 맛있는가를 확인하기 위해 초림에 예수님께서 오천 명을 맛있게 먹이고 열두 광주리가 남았던 보리떡 다섯 개와 물고기 두 마리의 맛보다 더 맛있는가를 생각하며 일본 유명 맛 집을 찾아가 맛을 확인해 보았습니다.

일본 오사카 난바 모토무라큐카츠는 일본에서도 유명한 소고기구이 전문음식점입니다. 평소에는 짧게 주말에는 길게 줄을 서서 기다리다 큐카츠를 맛보아야하며  일반정식은 우리나라 돈으로 14000원이며 곱배기는 22000원하지만 일반정식으로 드셔도 남길 정도로 배가 부르다는 사실이며 늦은 시간에나 공휴일에는 전화통화를 하고 가시는 것이 좋습니다.

규카츠가 유명한 것은  기름불에 약간 데쳐서 나오기 때문에 앞에 놓인 돌판에 소고기 한점씩 올려서 살짝 구어 가며 드시면 맛이 2배가되며 돌판에 구워 입안에 넣으면 입안에서 살살 녹는다는 느낌에 일본 오사카 난바 모투무라큐카츠 유명 맛 집이라는 간판이 그냥 간판이 아니라는 생각이며 많은 손님들이 찾아오는 이유를 알겠다는 느낌입니다.

혼자서 맛을 평가하는 것이 아니라 큐카츠를 맛보기위해 일행들이 많았는데 하나같이 맛에 놀라고 정성에 놀라고 깊고 오묘한 맛을 표현할 방법이 없을 정도로 기막힌 맛이라 다시 찾아오고 싶다는 충동을 받았으며 일반가정에서도 그 맛을 비결을 알아 평소에도 만들어 먹으며 좋을것 같다는 생각이며  큐카츠를 맛보기위해 줄을 서서 기다린 보람을 느끼는 순간입니다.

여행 중에 바쁘다는 이유로 유명 맛 집을 지나치면 돌아와서 후회가 됩니다. 여행 중에는 시간을 철저하게 지켜서 많은 곳을 다니며 여러 가지 음식문화를 맛보는 즐거움도 일상생활로 돌아와 생활하는데 활기를 불어넣어 준다는 생각이며 일본오사카에 가시면 꼭 찾아가 드셔도 후회는 없습니다.

구약성경에 모세가 하나님 명령을 따라 이스라엘 백성들을 애굽에서 탈출할 때에 낮에는 구름기둥으로 인도하시고 밤에는 불기둥으로 인도하셨으며 만나와 메추라기를 내려주셔서 먹고 살았을 때 광야에서 먹던 만나와 메추라기가 얼마나 맛있었겠는가를 떠올리며 일본오사카 난바 모토무라 규카츠에서 돌판 위에 소고기를 맛있게 구어 먹는 것과 비슷한 것이 아니었나를 떠올려 보았습니다. 

 

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