"공주어머니손맛요리 맛 집" 한식전문 부엉이식당

"공주어머니손맛요리 맛 집" 한식전문 부엉이식당

**** 공주한옥마을****

 

공주에서 어머니 손맛으로 유명한 맛 집 한식전문 부엉이식당을 찾아간 것은 사람의 식성과 맛이 다르기 때문에 새로운 음식문화를 즐기기 위해 찾아갔습니다.

 

 

가족 중에  뚝배기 불고기를 시켰는데 소고기불고기에서 달콤한 맛과 국물이 맛이 좋아 돌솥 밥에 눈 깜작 할 사이에 밥그릇을 비웠으며 나누어 먹는 재미와 여러 가지 맛을 즐기기 위해 나누어 주문을 했습니다.

 

 

가족 중에 돌솥 밥에 갈치조림을 시켰는데 갈치가 살이 많고 얼마나 부드러운지 입안에서 살살 녹는다는 표현이 적당하며 양념이 잘되어 어머니 손맛이라 부를만 하다고 느꼈습니다.

 

 

가족 중에 돌솥 밥과 간장게장을 시켰는데 짜지도 않으면서 게장에 살이 많아 여럿이 한쪽씩 나누어 먹어도 부족함이 없이 게장에 맛이 잘 베어 있어 맛이 좋아 찾는 이들이 많다는 사실입니다.

 

 

상차림에 반찬도 젖가락 갈 곳이 많아요. 계란말이 호박무침 버섯무침 김무침잡채 등으로 정성이 가득하고 깔끔했으며 공주시청 직원의 소개로 찾아갔는데 즐거운 식사였습니다.

 

 

저희들이 찾아간 시간은 저녁 8시였으며 일요일이었는데도 손님이 많았으며 공주어머니손맛 맛 집이라 그렇고 한식으로 여러 가지 음식이 있어 다양하게 좋은 음식을 맛볼 수 있어 좋습니다.

 

 

어머니의 손맛으로 만들어지는 요리들이 손님들에게는 맛의 즐거움을 주고 생활에 건강을 만들고 공주에 엄마의 손맛을 느낄 수가 있는 식당이 있어 식사의 즐거움을 찾을 수가 있습니다.

 

 

엄니 손맛으로 만들어 주는 따뜻한 콩이 들어있는 따뜻한 돌솥 밥에 척척 비비거나 맛을 느낄 수 있는 게장백반이나 갈치조림 정말 맛있고 부족함이 없습니다.