"만두예찬" 계룡시 향적산 가는 길에
계룡시에서 향적산 가는 길에 만두예찬이 있습니다
직접 손으로 빚져 만든 만두가 최고의 별미라는 생각이었습니다.
냉장고에 보관하여 끓여주는 만두가 아니라
직접 손으로 만드는 모습을 보고 직접 끓여 먹으니
싱싱한 맛도 좋지만 시골 어머니가 만들어 주시는 만두 같다는
생각에 가족이나 어머니가 떠올랐습니다.
먼저 고기와 야채를 익혀서 먹고 나중에 만두를 넣어
끓여서 먹으니 개운 맛에 만두속에 야채와 고기 씹히는 맛이 입안에
가득하며 최고의 맛을 느낄 수가 있습니다.
가족들과 함께 향적산 국사봉 가는 길에 들려서
둘러앉아 만두를 드시면 왜 만두예찬인가를 알 수가 있다 하겠습니다.
맛과 영양이 뜸북 아울러 정성이 담겨져 있었습니다.
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