"대전맛집" 오리백숙. 오리도리탕 청원농장.
대전 오 월드 동물원 가는 길에 고향의 시골집 같은
오리백숙 오리 도리탕 전문집 청원농장이 한적한 곳에 자리 잡고 있습니다.
예전에는 이곳이 산속이며 시골이었는데 도시가 발달하여
동물원이 들어서고 대전에서 아주 가까운 곳에 자리 잡아
예전부터 유명한 오리백숙 집으로 이어져 내려 왔다는 생각을 합니다.
가족과 함께 동물원에 오시거나 오붓한 식사를
하시기에 좋은 것은 뒤편이 나무가 우거진 숲이며 아이들이
좋아하는 닭들과 강아지들이 놀고 있고 여럿이 모이면 족구하기에 넓은
족구장도 만들어져 있어서 너무나 좋습니다.
오리백숙은 감자를 넣어 끓여 맛이 독특하고 깔끔한 맛에
시골에 장모님이 삶아 주시는 백숙이라는 생각에 먹으면서 힘이 넘치는 것
같고 국물에 죽을 끓여 먹는 맛도 별미였습니다.
청원농장의 분위기는 쪼들리며 바쁘게 살아가는 생활에서
잠시 벗어나 맑은 공기 아름다운 숲에서 살아가는 보람과 활기를 찾는다.
하겠으며 가족하고 모처럼 즐거운 시간을 보낸다 하겠습니다.
이곳에서 여유롭게 마음 편하게 살아가는 가족과 자신을
재발견한다는 생각입니다. 청원식당에서 오리백숙을 지인들과 먹다보니
부모님이 그립고 가족이 그립다는 생각을 했습니다.
봄이 오는 길목에도 넉넉한 마음을 담아가는데 이제 봄이
시작되면 꽃들이 피어나고 나무 가지가 파릇하게 되어 정말 시골의
품안에 찾아와 오리백숙을 먹는다는 생각입니다
오리도리탕과 닭 도리탕은 천하장사가 와서 먹어도 일품이었으며
왜 사람들이 이곳을 찾아 기족들과 지인들과 오리백숙이나 오리 도리탕을
먹는가. 충분한 맛이 넘쳐난다는 생각을 했습니다.
대전에 맛집은 찾아와서 드셔보신 사람들만 안다는 생각이고
이곳 청원식당도 대전 맛집으로 손색이 없으며 여유로움의 공간이라는
마음에 맛도 좋고 마음과 정신도 쉬어가는
아름다운 삶을 찾아가면서 오리백숙에 영양가를 담아가고
가족의 귀중함과 자신의 존재가 얼마나 소중한가를 다시 깨달아가는
좋은 시간이 되기를 바라는 마음에 올려드립니다
대전광역시 사정동 238번지 청원농장 042-581-1455
오리백숙. 오리 도리탕. 닭도리탕 전문점
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