갈비탕 썸네일형 리스트형 숨겨진 대전맛집 타향골식당 따귀탕전문집 숨겨진 대전맛집 타향골식당 따귀탕전문집 대전 중구청 지하철역에 내리면 교보빌딩 옆에 자리 잡고 있는 숨겨진 대전 맛 집 타향골 식당은 단골손님께서 갈비탕을 맛이 좋지만 엄청나게 많이 준다하여 확인하러 찾아 갔습니다 상차림은 깍두기에 김치에 고추로 깨끗하고 간략하였지만 깍두기와 김치 맛이 손님들 입맛을 사로잡는다할 정도로 먹기 좋고 익어서 맨밥만 있어도 한 그릇 먹을 수 있다는 생각을 했습니다. 솜씨를 보기 위해 따귀탕을 시켰는데 여느집 뼈 따귀탕보다 고기도 좋았지만 맛이 유별나서 따귀탕을 끓이는 특별한 비법이 있다는 생각을 했으며 주방 아줌마 솜씨가 대단하다 생각했습니다. 길비탕도 고기가 얼마나 많이 주며 맛을 좋은가 시켰습니다. 갈비탕이 익은 다음 양념을 해서 다시 끓이는지 묻지는 않았지만 갈비 맛이 .. 더보기 "대전맛집" 명옥현 삼대 진곰탕 "대전맛집" 명옥현 삼대 진곰탕 떠도는 소문에 꼬리곰탕과 갈비탕이 유명하여 맛도 좋고 좋은 고기도 많이 준다하여 그 맛을 찾아 보기위해 지인과 함꼐 찾았습니다. 밑반찬 차림은 깔끔하고 반찬을남기지 않으면 음료수서비스였습니다 꼬리곰탕과 모듬곰탕을 시켰는데 진한국물곰탕에 꼬리곰탕도 맛있고 고기도 많았으며 모듬곰탕은 여러 가지가 들어 있어서 먹기도 편하고 고기의 양도 많아 넉넉하게 먹었으며 잘 찾아 왔다고 생각했습니다. 특별한 것은 식당에 나오는 반찬들을 대부분 농사지어 맛있게 양념하여 만들어 준다는 것이며 쌀도 직접 농사지어 찧어온 것이 밥만 먹어도 부족함이 없을 정도로 고소하고 맛이 좋았습니다. 직접 주인 사장님께서 푹 고아 만들어 주는 진 곰탕이 너무나 고소하고 국물맛이 끝내 주는지 드시고 나면 후회가 .. 더보기 더위에는 시원한 냉면과 갈비탕. 대전 사리원면옥. 더위에 지치지 않으려면 시원한 냉면과 갈비탕. 폭염에는 무엇을 먹을까 망설일 필요가 없다 하겠습니다. 뭐니 해도 시원한 냉면과 갈비탕입니다 대전에서 오랜 전통으로 냉면의 맛을 이어온 대전 은행동의 사리원면옥은 냉면 맛이 전국적으로 알아준다 하겠습니다. 덥다 더워 그리해서 사리원면옥을 찾아 냉면과 갈비탕과 만두를 시켜서 이것 저것 먹어보니 냉면의 시원한 맛과 뜨거운 갈비탕에 고기가 듬뿍 한여름을 이기기에 충분했습니다. 가격이 냉면은 9천원 갈비탕은 1만원인데 갈비가 엄청나고 냉면은 전통의 어어 받은 깔끔하고 입안으로 들어가는 냉면의 느낌이 한여름을 이기기에 충분하고 부족함이 없다 하겠습니다. 더보기 이전 1 다음
