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복어

[일본 고구마] 일본오사카 구로몬 전통시장의 고구마 [일본 고구마] 일본오사카 구로몬 전통시장의 고구마 우리나라에서 생산되는 고구마와 감자가 맛있고 저렴하며 풍부한가를 느끼게 하는 곳은 일본전통시장을 다녀보면 알 수 있는데 아래 사진과 같이 우리나라 고구마와 똑같은 크기의 고구마가 1개에 4500원 6500원 합니다. 우리나라는 각종 채소나 열매들이 값싸고 좋다는 것을 일본시장을 다녀보면 알 수가 있습니다, 일본여행에서 오사카 전통시장을 다녀보며 각종 해산물이 넘쳐나는데 연어나 참치 회를 비닐 곽에 넣어 팔고 있으며 가격을 부위별로 차이가 있지만 한곽에 2만 오천 원에서 4만원이 넘는 가격이며 모든 채소나 해산물등 거리마다 가격표가 정찰제이라 흥정의 대상이 없습니다. 아래사진의 복어는 킬로에 따라 틀리지만 한 마리에 15만원하는 복어입니다. 일본 거리에서.. 더보기
공주으뜸맛집 유가네 해물칼국수 공주으뜸맛집 유가네 해물칼국수 칼국수국물을 만드는데 복어로 만든다는 소문에 공주으뜸맛집 유가네 해물칼국수 집을 찾았습니다. 공주시청 직원과 함께 맛집을 찾았는데 공주에서 유명하다는 이름이 틀리지 않았습니다. 국물이 얼마나 시원하고 맛이 있는지 몰려드는 손님들이 그 맛을 인정한다는 생각이 들었으며 칼국수를 끓이면서 국물 맛을 보니 오래전에 먹었던 복어 국물과 다르지 않고 진실했습니다. 전국적으로 순위를 매겨도 해물칼국수로 5위 안에 들어간다 하니 그 맛을 공주 시민들이 인정하고 있다는 생각에 역시나 역시나 감탄 속에 해물칼국수의 진가를 맛보았다는 생각입니다 공주시민은 물론 맛을 찾아다니는 여행객들도 공주으뜸맛집 유가네 해물칼국수를 맛보지 않고는 칼국수 먹었다 애기도 꺼내지 말라는 소문이 사실이라는 것을 드.. 더보기