어머니김치 썸네일형 리스트형 한국인은 김치찌개 왜 좋아할까? 한국인은 김치찌개 왜 좋아할까? 예전에 비가 내리면 어른들이 즐겨 쓰시던 말이 비가 오면 집에 가서 빈대떡이나 부쳐 먹는다 하였습니다. 어렵게 살던 시절 비가 내리면 날품팔이도 안 되고 하니 청승맞게 비 맞으면 쏘다니지 말고 일찍 집에 들어가 아래 목에 앉아 김치를 썰어넣고 빈대떡 부쳐 먹으면 세상 부러울 것이 없다는 이야기입니다. 김치는 약방에 감초처럼 한국인의 밥상이나 빠지지 않고 오르는 것이 김치인데 예전에도 모든 음식에 김치를 넣어 먹으면 그 맛이 다르고 특히 바쁘게 살아가는 샐러리맨(salaried man)들이 컵라면이나 햄버그와 함께 김치를 곁들여 먹어도 환상적이 궁합을 유지하며 김치는 한국인의 입맛에 친숙한 원인은 예전에 시골에 계신 어머니께서 장독에 묻어 숙성을 시켜놓은 김치에서 시작됐다는.. 더보기 [유성구 유명 맛 집] 권인순 갈비김치찌개전문 [유성구 유명 맛 집] 권인순 갈비김치찌개전문 유성구 유명 맛 집 권인순 갈비찌개전문점은 넓은 시설에 단체나 가족들이 몰려와도 차분하게 갈비 김치찌개를 즐겨 먹을 수가 있다는 생각입니다. 예전에 시골고향에 가면 뒤뜰에다 항아리를 묻고 김치나 동치미를 담아두고 겨울에 김치를 꺼내어 먹으면 입맛도 살아나고 반찬걱정이 없는 것은 김치에는 돼지고기가 궁합이 잘 맞는다는 생각이며 김치에 두부를 넣어도 좋고 우리나라 음식 중에 김치가 제일이라는 생각은 그만큼 맛이나 영양에서 입증되었으며 조상님들의 슬기가 담겨져 있다는 생각입니다. 유성구 맛 집 권인순 갈비 김치찌개의 맛이 시골고향에 가면 가마솥에 동네잔치 할때 묵은 김치를 넣고 끓여서 동네사람들과 한 그릇씩 드시면 천하에 그 맛을 따라올 음식이 없다는 생각인데 권.. 더보기 이전 1 다음
