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어머니밥상

하루시작, "하루시작" 아침에 녹차 한잔 어떠세요? 나이가 들어가도 아침밥상 차려놓고 깨우시는 어머니의 등살에 마지못해 일어나는 버릇에 아침에는 모두가 분주하고 출근하기에 바빠 새벽같이 일어나 한 수저라도 아침 들고 나가게 아침밥상 차려주는 어머니께 미안할 때가 많습니다. 피곤하고 5분이라도 더 자려는 습관을 버리고 차라리 5분 먼저 일어나 아침에 녹차 한잔의 여유로움을 갖고 하루일과를 시작하면 긴장이 풀리고 건강한 하루를 보낼 수가 있다는 생각입니다. 아침에 녹차 한잔의 여유로 즐거운 하루가 시작됩니다. 더보기
"공주부대찌개 맛집" 공주 부대찌개 일품요리 한우향 "공주부대찌개 맛집" 공주부대찌개 일품요리 한우향 부대찌개가 유명하다하여 공주부대찌개 맛집 한우향을 식도락가 4명에서 찾았습니다. 모두가 식성이 까다롭고 달라 2명은 소고기 우거지 탕이 맛있다하여 우거지 탕을 시키려다 갈비탕을 시키고 2명은 부대찌개를 시켰는데 갈비탕 국물도 시원하고 왕갈비이며 갈비탕으로 부족함이 없이 맛있었습니다. 유명하다는 부대찌개는 옆에서 지켜보다가 슬쩍슬쩍 작은 그릇에 담아 먹어보았더니 사골국물에 햄 콩나물 두부 등 야채가 많이 들어가고 양념이 잘 어울려 입맛에 쩝쩝 감기는 맛이 공주에서 부대찌개 잘한다는 소문이 틀림이 없었습니다. 상차림 반찬도 깔끔하고 왠지 시골에서 어머니께서 장작불에 쌀밥에 차려주는 편안한 식사였습니다. 드셔보시면 후회는 없으며 부대찌개를 맛본 4명이 모두가 .. 더보기