오뎅 썸네일형 리스트형 대전유명맛집 양꼬치의 미각 태양부양꼬치전문점 대전유명맛집 혓바닥의 미감 태양부양꼬치전문점 언제부터인가 부폐음식이 등장하여 한자리에서 여러 가지를 먹을 수 있는 다양함을 맛보게 하더니 이제는 한자리에서 양꼬치와 삼겹살 새우등 여러 가지를 구워서 먹는 시대입니다 지인을 따라 괴정동에 태양부양꼬치전문점을 찾았습니다. 길거리에서 오뎅꼬치를 먹는 수준이 아니라 숯불에 양꼬치와 삼겹살을 구워서 먹는다는 것이 서양에서 들여온 음식문화인가 했습니다 근본은 구석기시대부터 짐승이나 물고기를 잡으며 장작불에 나무에 고기를 끼워 구워먹던 시절을 연상시키며 조상들의 지혜가 오늘날 시대에 따라 편리하게 변했다는 생각을 했습니다. 숯불에 고기를 구우니 맛이 특별했으며 가족들이 함께 갔는데 모두가 흡족하고 영양 있는 즐거운 식사였습니다 더군다나 무한리필이라는 부담이 덜어주니 .. 더보기 추억 속으로 사라진 국민건강간식 군고구마 추억 속으로 사라진 국민건강간식 군고구마 겨울은 추억을 만드는 계절입니다 사랑하는 사람과 차가워진 손을 잡고 따뜻한 오뎅국물이나 거리의 붕어빵을 사먹으면 손을 녹이며 마음을 합합니다 붕어빵이나 오뎅국물은 국민이 거리에서 간단하게 먹을 수 있는 간식으로 여전히 추운 겨울에는 추억이 있습니다 생활환경이 변하여 국민들이 좋아 하는 간식이 바꾸어져 군고구마를 더 좋아한다는 것입니다 고구마는 국민들의 웰빙 식품으로 자리 잡아 누구나가 좋아 합니다 고구마가 가격이 비싸다 보니 이제는 거리에 등장하지 않아 찾아보기 힘들고 껍질을 벗겨가며 호호 불며 김이 올라오는 국민의 정서가 담긴 구수한 맛의 군고구마를 맛볼 수가 없어 너무나 아쉽다는 생각에 생활과 환경이 급변하는 시대가 너무 아쉽습니다. 더보기 이전 1 다음
