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장날

"무주 반딧불 시장 장날" 무주장날 무엇이 나왔나 장날구경. "무주 반딧불 시장 장날" 무주장날 무엇이 나왔나 장날 구경. 시골 장날 구경은 재미가 있습니다. 어릴 적에 어머니의 손을 잡고 장날 구경한 적이 있어 재미도 있지만 먹을 것을 사주시는 어머니가 있어 장날을 좋아합니다. 우리나라 전 지역의 장날 풍습을 구경하고 싶다는 마음은 간절하지만 무주 반딧불시장 장날이 5일장으로 1일과 6일이 장날이라 무주 장날 구경을 동무와 갔습니다. 여름이 시작되어 더위가 밀려오고 아직은 밭에서 일을 해야 할 시기이라 풍성한 장터는 아니었지만 마늘이나 양파가 도시보다 저렴하고 복숭아 살구 자두가 장날을 반겨주고 있었으며 세월이 빠르다는 생각은 포도가 익어서 시장에 등장했다는 사실에 시간은 붙들 수가 없다는 생각입니다. 잠시 무주장날 구경하시고 올해도 풍년농사 기대합니다. 여름이.. 더보기
"공주별미 맛집" 별미개성만두전문점 "공주별미맛집" 별미개성만두전문점 공주에는 역사적으로 배울 것이 많다는 것입니다 더군다나 유명식당이 많아 공주를 찾는 여행객들은 값싸고 맛있는 별미를 맛볼 수가 있어 일단 공주를 찾아오면 행복합니다 공주별미개성만두전문점을 찾았습니다. 손님들이 많았고 무엇을 먹을까 망설이다가 육개장 만두전골을 시켰습니다. 예전 어머니께서 만들어 주시던 육개장 만두가 생각났기 때문입니다. 소고기에 야채를 육개장 국물에 넣고 끓이다가 만두를 넣고 국수를 넣고 먹는 것인데 정말 별미 만국전골이었습니다 만두도 너무나 맛있어 만두를 누가 만드시냐고 물었던 젊은 새댁이 새벽에 만두를 빗어 놓는다 하니 생각에 어머니께서 전수받은 별미의 맛을 만들어 낸다는 생각이었으며 공주를 찾아오는 여행객이라면 개성만두를 맛보지 않고 가버리면 후회한.. 더보기
백종원의 소머리국밥3대 천왕" 예산 한일식당 백종원의 소머리국밥3대천왕" 예산 한일식당 충남도청이 예산으로 이전하고 도청구경을 다녀오면서 도청에서 가까이에 있는 장날 전날과 장날만 소머리국밥집을 연다는 유명한 예산 삽교 한일식당을 찾아 소머리 국밥을 동료들과 함께 먹어 보았는데 시골장날 구수한 소머리국밥이라는 생각과 맛이 특별하여 입맛을 사로잡는다는 느낌에 시골의 넉넉한 인심과 정성과 한우의 깊은 맛을 잘 살려서 그런가 하면서 오랜 전통으로 내려와서 무언지 모를 소머리국밥이 이 맛이라는 생각에 벗어 나지 못하고 영영 그 맛을 잊을 수가 없었는데 더군다나 여러 방송에서 그 맛의 진가를 확인하고 다녔다는 생각을 했습니다. 그래서 불로그에 한일식당의 맛을 전한 적이 있었는데 요즈음은 또 다른 이색 풍경이 자리 잡고 있다는 것입니다 그것은 맛의 대가 백종.. 더보기