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장어

'공주에서 장어가 유명한 맛 집' 어씨네본가 숯불장어구이 "공주에서 장어가 유명한 맛 집" 어씨네본가 숯불장어구이 공주에서 숯불장어구이로 소문난 어씨네 본가는 설명이 필요 없다는 생각을 했습니다. 맛으로나 영양에서 장어는 부족함이 없기 때문이며 공주 어씨네 장어는 방송국에서 맛 집으로 극찬하여 좋은 평가를 받고 있어 찾는 손님들이 많기 때문입니다. 체력을 보강하는 장어는 근육과 뼈를 튼튼하게 해주고 상한 기를 보해 주며 류머티즘을 없애주는 효과가 있습니다. 장어는 따뜻한 성질이 있고 단맛을 내며 간과 신장의 기능을 왕성하게 만들어 줍니다.. 장어는 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 비타민 A.B, 니코틴산들의 성분을 함유하고 있다. 약해진 체력보강에 도움이 되는 효능들이 많아 병문안 음식으로 인기가 많습니다. 흔히 '민물장어'로 불리는 뱀장어는 장어.. 더보기
중복에 좋은 음식 중복에 좋은 음식 우리 조상님들은 무더위가 한창인 중복에는 밭에 땀이 범벅일 때에는 잠시 나무 그늘에 앉아 막걸리를 한 사발 마시고 잠시 그늘에 낮잠을 주무시다가 밭일을 하셨습니다. 오늘같이 폭염주의보가 매일 발령되는 날씨에는 막걸리보다 보양식을 먹어야 건강에 좋습니다. 살아가는 생활이 바뀌어 중복에 좋은 음식은 삼계탕입니다. 우리나라 인구 절반이 삼계탕을 선호하지만 평소에도 즐겨먹기 때문에 새로운 것을 찾으면 장어가 좋은데 가격이 만만치 않아 특별하게 먹어야 하는데 장어의 꼬리는 왕성한 스테미너 때문에 남자들이 눈치를 보면 서로 먹으려고 합니다. 예전에는 복날에는 보신탕이 유명했지만 요즘에는 먹어야 한다. 먹지 말아야 한다. 찬반론이 팽팽해 보신탕을 좋아 하시는 분들은 눈치를 살펴 찾고 있으며 들리는 .. 더보기
여름보양식 보신탕을 먹어야 되나 먹지 말아야 되나? 여름보양식 영양탕을 먹어야 되나 먹지 말아야 되나? 여름에는 늘어지는 정신과 몸을 추스리기 위해 여름보양식을 찾아다닙니다. 삼계탕과 장어는 국민건강에 한 몫을 한다는 생각을 하지만 걱정스러운 것은 보신탕이 우리 몸에 얼마나 좋냐는 것입니다 나라에서 권장하는 식품이 아니라 해서 좋아하는 사람들이 여름을 이기기 위해 드시는 보신탕이 몸에 얼마나 좋은가 아니면 단순하게 인간과 밀접한 관계를 유지하는 동물이라 그런 것인지 단체나 국가에서 확인해 주는 것도 좋다는 생각을 합니다. 무턱대고 보신탕은 먹어서는 안 된다는 단순함에서 벗어나 과학적이고 영양적으로 효과가 없는 것인지 혐오감 때문인지 여름에 보신탕을 드시는 분들이 늘어나고 삼계탕은 한상 접하는 음식이고 장어는 가격이 높다는 생각을 하면 여름 보양식 보신탕이.. 더보기