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철분

무병장수 "파" 무병장수 "파" "파" 씨 하나는 세상에 어느 것보다 작다고 해도 틀린 말은 아닙니다. 작은 "파" 씨 하나가 자라서 사람들의 건강에 주는 파급효과는 엄청난 활력을 넣어 주고 있습니다. 우리는 비오는 날에는 집에가서 빈대떡이나 부쳐 먹지 라는 노랫말도 사실은 파전을 해서 소주한잔 곁들이며 건강에 도움을 주기에 조상님들께서 그리 노래를 불렀다는 생각을 하게 합니다. "파"는 고기나 생선의 비린내를 없애 주며 우리가 먹는 음식에 대부분 들어가는 것은 그만큼 건강에 좋다는 것이며 파줄기 녹색부분에는 비타민A. C가 많이 들어가 있고 철분이나 생체에 꼭 필요한 무기질이 넘쳐나 파는 우리의 음식문화에 크게 이바지하고 있으며 파의 습성은 밑에서 잎이 서로를 감싸며 힘이 되어 주고 지탱하며 텅 빈 대롱에 파의 향기를.. 더보기
혈액순환에 좋은 무 우차 혈액순환에 좋은 무 우차 시골식당을 찾아가 식사전에 차를 마셨는데 깔끔하고 맛이 있어 무슨 차냐고 물었더니 무 우차라 했습니다. 평소에 일상에서는 커피나 녹차나 둥글레차 정도였는데 무우차라 생소하여 물었더니 무 우를 잘라 말려서 볶아서 차로 대신 마시면 건강에도 좋다하였습니다. 무 우보다 말린 무 우차가 어디에 좋은가 인터넷에서 찾아보니 식이섬유는 15배 칼슘은 22배 철분은 48배가 들어 있고 소화 작용이 잘되며 대장활동이 좋아 변비에 좋고 비타민이 많고 혈액순환이 좋으면 빈혈을 예방해 준다 합니다. 평소에 무 우를 많아 먹지만 말린 무 우를 볶아서 차로 마시면 건강에 좋다합니다. 더보기