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팥빙수

어머니의 생일밥상 "찹쌀떡과 팥빙수" 어머니의 생일밥상 "찹쌀떡과 팥빙수" 찹쌀을 쪄서 떡메로 친 다음 둥글게 말아 듬성듬성 한 입에 먹기 좋게 자르고 콩고물을 묵히면 인절미가 됩니다. 인절미는 냉장고에 보관했다가 드실 때에 잠시 녹여서 식사로도 충분하여 아침에 바쁜 시간에 밥하고 된장국 끓이고 시간을 줄이고 통학하는 학생이나 수험준비 하는 학생들에게는 찹쌀로 만든 인절미가 든든한 영양식이 되어 건강을 지켜준다는 생각입니다. 팥은 예전에는 액운을 없애 준다 했지만 생활에 팥죽을 자주 먹는 것은 다이어트에도 좋지만 팥빵이 많이 등장하는 것은 팥이 우리 몸에 많은 활력을 불어다 주는 영양이며 팥에서 나오는 달달한 맛과 찹쌀이 합쳐져 함께 드시면 떨어지는 기력을 회복하고 피로에 지쳐을 때 더위를 잘 견디어 내기 때문에 여름이면 찹쌀떡과 팥빙수가 .. 더보기
[유성구 명물 카페] 유성 카페드롭탑의 녹차빙수 [유성구 명물 카페] 유성 카페드롭탑의 녹차빙수 동창들이나 기족모임이 예전에는 푸짐한 음식에 술을 곁들여 얼큰하게 취기가 오를 때까지 마셨는데 모임문화가 바꾸어져 모두가 다이어트중이라 알맞게 먹고 2차는 조용하고 시원한 커피숍이나 카페를 찾아 지난 시간들을 이야기하며 각자의 입맛에 맞는 커피를 주문하거나 더운 여름철에는 빙수를 주문하는데 대전 유성구 명물 카페 드롭탑은 친구나 가족모임으로 부족함이 없다는 생각입니다. 현충원 앞 유성구명물 카페 드롭탑은 넓은 주차공간에 2층에 올라가며 아메리카노 커피한잔 시키고 책을 읽거나 조용하게 컴퓨터에 집중 할 수도 있고 모임이나 가족끼리 편안하게 대화를 나눌 수가 있어 종종 찾아가는 카페로 더위에 가족들이 좋아하는 매운 해물 탕을 먹고 보니 입맛도 바꾸고 이야기도 .. 더보기