공주유명맛집 우시장국밥 소머리국밥
공주에는 유명 맛 집이 많습니다. 공주종합터미널 건너 골목에 우시장 국밥 맛 집은 왁자지껄한 시골장터에서 가마솥에 밤새고아 만든 소 국밥으로 단맛이 나며 우시장 국밥 한 그릇에 장터의 맛을 느끼게 만들어 주고 있습니다.
소머리수육은 고소한 맛이 나며 입안에서 당기는 맛이 소주를 한잔 곁들이면 최고의 안주감이라 이며 소머리우시장국밥은 시래기와 여러 가지 머리고기가 들어있어 단맛이 납니다
우시장국밥은 소문을 듣고 찾아오는 손님들도 많지만 드셔본 사람들이 그 맛을 잊지 못해 찾아오며 식사 때마다 무엇을 먹어야 되나 망설여 질때 맛있고 부담없이 시골 어머니 손맛과 같은 우시장 국밥이 제일이라 생각합니다.
공주유명 맛 집 우시장국밥 한 그릇을 드시고 나면 평양감사도 부러울 게 없다는 생각입니다 잊어져가는 예전의 시골장터의 음식들이 아직도 서민들의 애환을 달래주고 힘들고 어려울때 소주한잔 나누는 즐거운 장소입니다
지인들과 대화를 나눌 때에 부모님 모시고 예전 추억을 생각날 때 찾아와서 소머리국밥 한 그릇으로 시름을 잊고 우시장 국밥 한 그릇으로 즐거운 식사를 즐겨봅니다.
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