[용두동 보약 맛 집] 용두동 완도약산흑염소

[용두동 보약 맛 집] 용두동  완도약산흑염소

흑염소는 노화방지부터 시작하여 허약체질을 보강하고 위장 신장 대장 심장까지 좋아지며 여성의 불임을 방지하고 시력보강은 물론이고 남성들의 정력이 좋아지며 신경통 골다공증 등등 안 좋은데 없습니다. 생각해 보면 흑염소는 대부분 바위틈에서도 잘 지내며 비탈길에서도 튼튼하게 살아남는 것이 병치래 없이 튼튼하여 보약음식에 최고라 생각합니다.

식도락가를 따라 용두동 약산 흑염소전문점을 찾아 흑염소 탕을 시켜서 먹었는데 국물이 개운하고 고소하며 입안에 댕기는 맛이 예사롭지 않아 사장님께 어떻게 끓였는데 맛이 신선하고 달콤한 맛이 넘쳐 아무리 먹어도 싫증이 나지 않을 것 같다고 하자 흑염소뼈다귀를 가마솥에 넣어 30시간이 넘도록 끓이면서 각종 야채로 맛을 내어 소고기나 닭고기나 돼지고기에 비할 수가 없게 맛이 깨끗하고 건강에 좋다합니다.

흑염소 탕을 먹으면서 흑염소에 대해 공부를 했더니 건강식에 얼마나 좋은 음식인지 우리 몸에 먹어서 나쁠 것이 없으면 보약음식이라는 생각이며 흑염소 탕에도 많은 고기가 들어있어 사시사철 지친 몸에 활력을 불어넣어 기운이 넘쳐난다는 생각이 차려주는 반찬들이 시골에 계신 어머니의 손맛처럼 구수하며 정성이 넘쳐난다는 느낌에 모처럼 허리띠를 풀고 맛있게 흑염소 탕을 먹었습니다.

맛있고 건강에 좋은  음식을 먹을 때마다 떠오르는 것이 부모님입니다. 가족모임도 좋을 것 같고 부모님 보양식으로 사드려도 부족함이 없다는 생각이며 아이들부터 어른들까지 고소하여 먹기도 편해 가족외식으로 너무나 좋다는 생각에 너무나 맛난 용두동 완도 흑염소 탕이 건강에 도움이 된다는 생각입니다.