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계룡시맛집

매스컴이 소개하는 팥죽 명소 맛집" 계룡시 콩쥐팥쥐 팥죽맛집 매스컴이 소개하는 팥죽 명소 맛집" 우리 팥 우리 콩 계룡시 콩쥐팥쥐 팥죽 맛집 팥죽은 동지 음식으로 '음기(陰氣)를 몰아내고 잡귀를 없애는 역할을 한다고 믿어 왔습니다. 동짓날에는 팥죽을 쑤어 먹어야 한 살을 더 먹는다는 것으로 ''동지팥죽''이란 이름을 가지게 되었습니다. 팥죽에는 찹쌀가루로 동글동글한 ''새알심''을 만들어 팥죽을 쑨 다음 팥죽을 먹을 때는 이 새알심을 나이 수대로 넣어 먹곤 했습니다. 오늘날까지 이어져 오는 팥죽은 동짓날에 모든 악귀와 질병과 재화에서 벗어난 일 년 동안 병 없고 탈 없이 태평성대를 기원하는 마음으로 팥죽을 먹었으며 앞으로 그렇게 되기를 간절하게 바라는 마음으로 팥죽을 쑤어서 먹었습니다. 매스컴이 소개하는 팥죽의 명소 맛집 계룡시에 콩쥐팥쥐는 전통을 이어가는 팥거리.. 더보기
[계룡시 유명 맛 집] 계룡시 가정식백반 낙원식당 [계룡시 유명 맛 집] 계룡시 가정식백반 낙원식당 계룡시 유명 맛 집 낙원식당은 39년을 이어왔으면 가정식백반으로 유명한 것은 가격도 저렴하고 맛이 집에서 만들어 주시는 어머니의 정성의 손맛이라 하겠습니다. 평소에 가정에서 드시는 반찬과 된장찌개인데 평일에도 점심시간에 몰려드는 손님들은 무엇때문 일까 찾아가 가정식백반을 먹어 보았습니다. 아무 거라도 어머님이 만들어 주시면 입맛이 살아나고 어머님이 만들어 주시면 양념을 하지 않아도 맛있는 것은 어머님의 마음이 담겨진 음식이라 그렇다는 생각입니다. 계룡시 유명 맛 집 가정식백반낙원식당의 밥상도 정성으로 깔끔하게 만들어 어머니의 손맛과 냄새가 담겨져 있어 밥이 맛있고 편안하고 입맛을 사로잡는다는 생각입니다. 가격도 저렴하여 점심가정식백반이 5천원이며 입맛이 .. 더보기
계룡시맛집 국사봉 가는길에 고향맛집 계룡시맛집 국사봉 가는 길에 고향 맛집 계룡시 신도안 국사봉은 이성계가 도읍을 정하기 위해 다녀갔던 곳으로 유명하며 국사봉은 나라의 기운이 넘쳐난다는 생각에 왕조의 기틀을 마련하고자 했던 것 같습니다 서대전을 지나 계룡시에 접어들며 논산 가는 국도를 따라 가다가 시골산속 한적한 곳에 자리 잡은 고향 맛집은 동태찌개 하는 식당이 왜 산골에 자리 잡은 것일까 생각해 보는 것입니다 동태찌개가 특별하다하여 친구 따라 동태찌개를 맛보기 위해 따라 갔는데 약도를 보고는 못 찾을 것이 시골길 따라 구불가야하고 정말 식당이 있기는 있는데 많은 사람들이 식사 중 이었습니다 동태찌개는 무우에 동태에 두부가 전부인데 맛을 보니 특별하게 맛있다는 생각과 맛집이 되어 산골까지 찾아온다는 것이며 정말 신기하게 맛있고 밥 한 그릇.. 더보기
추어탕, 계룡시 맛집 "추어탕" 계룡시맛집. 전통추어탕 얼었던 논에서 물을 퍼내고 미꾸라지를 잡는 모습을 시골가면 목격 할 수가 있습니다. 겨울에 잡는 미꾸라지로 추어탕을 끓여야 추어탕의 제 맛을 알 수가 있다는 생각을 하게 합니다 지인들과 산에 올랐다가 내려오는 길목에 무엇을 먹을까 망설이다가 계룡시 엄사동에 있는 전통추어탕 집을 찾아 늦은 점심을 같이 했는데 별미라는 생각에 사진으로 올려드립니다. 지인들이 한 결 같이 추어탕 맛을 보고 시골에서 어머니께서 정성으로 끓여주시던 어머니의 손맛을 느낄 수가 있고 별미중에 별미라 했습니다. 흔히 우리들의 입맛에 익숙한 자연 그대로의 맛을 만들어 낸다는 생각을 했으며 정성을 담아 추어탕을 끓여주시기에 맛이 넘쳐난다 하겠습니다. 구수한 추어탕에 시골밥상을 차린 것처럼 밑반찬이 맛이 .. 더보기