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궁합

공주 사이버시민이 인정하는 최고맛집 고향칼국수 공주 사이버시민이 인정하는 최고맛집 고향칼국수 공주 사이버 시민이 인정하는 공주최고의 맛집을 소개합니다. 공주는 역사의 고장이면서 오랜 역사와 전통의 맛집이 많아 좋습니다. 공중최고의 맛집 고향칼국수는 들깨수제비에 수육이 유명합니다. 돼지고기 수육은 양념도 중요 하지만 삶는 것이 중요하다는 생각이지만 고향칼국수에서는 특별한 비법이 있는지 돼지고기 수육이 입안에서 녹을 정도로 맛이 특별하다는 것입니다 여태까지 수육을 먹어본 중에서 제일 맛있다 인정합니다. 들깨수제비는 식당의 대표 메뉴인데 들깨와 수제비가 궁합이 맞는지 시골에서 멧돌에 갈아 만든 들깨라는 생각이며 전혀 꺼칠한 부분이 없이 들깨의 참맛이 부드럽고 고소함에 정성이 넘쳐나면 진실이 담겨있는 들깨수제비가 분명하고 그래서인지 들깨수제비를 드시려고 관.. 더보기
"공주맛집" 한천 밤 전통중화요리 수타마을 '공주맛집" 한천 밤 전통중화요리 수타마을 2011년 2012년 "공주맛집으로 선정된 한천 밤 전통중화요리 수타마을은 MBC생방송 "아침이 좋다" TV방영되었고 SBS "생활경제" 모닝와이드 TV방영되어 한천 밤 수타마을을 유명합니다/ 주말에는 손님이 넘쳐나고 줄을 선다고 하여 월요일 저녁7시쯤 찾아갔는데도 가족모임으로 찾아와 맛나게 식사를 하고 돌아가시는 모습이 보였으며 맛이 있다고 해서 코스요리를 시켰습니다. 중국요리의 진수가 짜장면인데 이곳 수타마을의 유명세는 공주알밤을 모든 음식에 넣어서 남녀노소를 막론하고 좋아하는 이유는 밤의 영양으로 음식들이 자연스럽게 달콤하다는 것입니다 탕수육은 바삭거리는 것이 하루 있다가 드셔도 바삭거린다는 느낌을 받을 정도로 고소하고 바삭거리는 것이 좋았으며 소스에 찍어.. 더보기