"공주맛집" 한천 밤 전통중화요리 수타마을

              '공주맛집"  한천 밤 전통중화요리 수타마을

 

 

2011년 2012년 "공주맛집으로 선정된 한천 밤 전통중화요리

수타마을은 MBC생방송 "아침이 좋다" TV방영되었고  SBS  "생활경제"

모닝와이드  TV방영되어 한천 밤 수타마을을 유명합니다/

 

 

 

 

주말에는 손님이 넘쳐나고 줄을 선다고 하여 월요일 저녁7시쯤

찾아갔는데도 가족모임으로 찾아와  맛나게 식사를 하고 돌아가시는

모습이 보였으며  맛이 있다고 해서 코스요리를 시켰습니다.

 

 

 

 

중국요리의 진수가 짜장면인데 이곳 수타마을의 유명세는

공주알밤을 모든 음식에 넣어서 남녀노소를 막론하고 좋아하는 이유는

밤의 영양으로 음식들이 자연스럽게 달콤하다는 것입니다 

 

 

 

 

탕수육은 바삭거리는 것이 하루 있다가  드셔도 바삭거린다는

느낌을 받을 정도로 고소하고 바삭거리는 것이 좋았으며 소스에 찍어서

드시는데 소스에는 알밤이 많이 들어 있어 달콤함이 넘치며

 

 

 

 

쟁반 짜장은 알밤을 넣어 만든 짜장면에 각종 해산물을 넣어

보통 중국집에 드시는 쟁반 짜장에서 벗어나 가족들이모임에 영양가를

높이며 맛과 영양에서 풍부한 해산물을 맛본다 하겠습니다.

 

 

 

 

누룽지탕은 버섯과 밤이 들어가고 각종 해산물과 누룽지가

어울려 환상의 궁합을 이루며 먹기 좋게 만들어 누구나 부담 없이

맛과 영양을 즐길 수가 있다 하겠습니다

 

 

 

 

한천 밤 수타마을은 공주에서 외곽으로 벗어나 있어서

맛을 즐기는 분들이 아니며 찾아오기 힘들다는 생각인데도 겨울철에

많은 손님들이 찾아오며 봄이되고 여름이 되면

 

 

 

 

계곡에 맑은 물이 흐르며 가족들이 물에 발을 담그고 물놀이

하고 계시면 순번에 따라 불러다 주문하는 전통중화요리 수타면을 맛볼 수가

있습니다. 사장님께서 직접 손으로 수타면을 만들고 계셨습니다.

 

 

 

 

정성과 맛이 넘치니 공주시민들이 맛에 대한 자부심이 대단하다는

생각이며 변함없이 손님들이 찾아오시는 것을 보면 맛을 인정한 손님들이

즐거워 찾아오고 공주시에서 인정하는 공주맛집이라 생각합니다.