본문 바로가기

손님

주인과 손님의 정확한 궤변(詭辯)과 논리(論理) 주인과 손님의 정확한 궤변(詭辯)과 논리(論理) 나라의 주인은 국민이다. 동네 동사무소나 구청을 가보면 예전과는 달리 찾아오는 손님들 모두가 주인이며 예전같이 권위주의 사고방식이 아니라 형제나 친척이 찾아온 것처럼 친절하고 정성을 다해서 어려운 민원이 있으면 국민의 권리와 법안에서 해결해 주려고 애쓰는 모습이 이제야 국민이 마음 놓고 살아가는 세상이 찾아오고 있는 것이 피부로 느껴집니다. 아직도 장사하시는 분들을 보면 손님의 위에서 사장행세를 하고 있는 주인을 목격합니다. 물건을 파는 사람은 주인이고 물건을 사는 사람은 손님이지만 주인이 물건을 파는 순간 주인과 손님이 뒤바뀌게 된다는 생각입니다. 물건을 파는 주인은 새로운 주인을 찾아 나선 것이라 생각합니다. 생각하면 물건 주인이 사장이 아니라 사가지고.. 더보기
착한 맛 집. 대전태평동 복수한우날고기 한우우거지국밥 3000원 착한 맛 집. 착한가격 대전태평동 복수한우날고기 음식 값이 싸다고 손님들이 많이 찾아오지는 않습니다. 음식이 맛이 있어야 많이 찾아오고 가격도저렴하면서 음식이 깨끗해야 정성과 맛을 따라 찾아오는 손님이 많습니다. 대전태평동 복수한우날고기 집은 한우우거지국밥과 한우선지해장국이 3000원입니다 세상에 그렇게 가격이 저렴한 식당이 이해가 되지 않아 일행과 점심시간에 찾아갔습니다. 손님들이 넘쳐나고 분주했으며 일행은 곱창전골을 시켰으면 식사 후에 3000원하는 한우우거지국밥을 한 그릇시켰는데 맛을 보고 평가하기 위해서 시켰습니다. 곱창전골도 맛이 넘쳐났는데 한우우거지 국밥도 한우를 넣어 고아서 그런지 구수한 맛에 제대로 착하게 차려진 국밥이며 한 끼의 식사에 충분하고 입맛을 사로잡았습니다. 한우우거지국밥이 저렴.. 더보기
통영 활어회시장의 삶의 현장 통영 활어회시장의 삶의 현장 통영에는 펄펄 살아있는 활어회들이 넘쳐납니다 어느 시장 이던 활어회는 넘쳐나지만 통영은 충무공 이순신장군의 역사의 현장이라 많은 여행객이 몰려든다는 것입니다 통영활어회 사장에 들어서면 바다에 나가서 고생하시는 어부들의 삶의 현장이라 생각합니다. 살펴보면 도시에서 온 여행객이나 손님들은 가격을 보고 고기를 흥정 하지만 물고기를 판매하는 사람은 고기의 싱싱함과 무게를 보고 가격을 정한다는 생각입니다 저렴하게 구입해서 드시려는 손님들과 고기를 킬로를 생각해서 판매하는 주인과의 협상입니다 여행 중에 통영활어회 시장에 들러 각종 물고기들을 체험하는 것도 우리가 살아가는 생활에 즐겁고 건강의 한 페이지라는 생각에 바다와 활어회가 넘실거리는 통영이좋습니다. 더보기
대전에서 짜장면 제일 맛있고 많이 주는 집 대전에서 짜장면 맛있는 중앙시장 원미면옥 대전중앙시장 먹자골목에 가면 짜장면을 아버지로부터 물려받아 아들이 운영을 하는데 예전부터 짜장면 맛이 너무나 맛있고 보통을 시키든 곱배기를 시키든 짜장면을 듬뿍 담아주어 찾는 손님들이 넘쳐나 대전중앙시장 짜장면 집을 소문대로 찾아가 보았더니 많이 먹는 편이 아니라 조금만 달라고 했는데 다른 짜장면집의 곱배기 만큼 주고 면발이 좋고 짜장면 맛이 좋았습니다 짜장면은 4000원 짬뽕은 홍합을 많이 넣어서 5000원이며 냉면도 5000원 입니다 드시고 후회는 없습니다 더보기
보령시 맛집 한돌네 어죽 자연산 매운탕 집 보령시 맛집 한돌네 어죽 자연산 매운탕 집 보령시 아산 종합병원 가는 길에 한돌네 어죽은 100% 자연산이며 이곳에서 식탁에 오르는 물고기는 자연산만을 고집합니다. 그래서 찾아오는 손님들이 많습니다. 어죽은 각종 자연산 민물고기만 넣어 그 맛이 유별나며 간편하게 드실 수가 있어 좋구요 오랫만에 찾아가는 매운탕집이라 메기 매운탕을 시켰는데 자연산 메기 맛이 너무 좋습니다. 설명이 필요 없습니다 모두가 자연산이고 드셔보면 자연산이라는 느낌과 처음 오시는 분들도 그 맛을 인정하고 맛을 아시는 분들은 자주 찾아오신다는 것입니다 더보기
"공주맛집" 한천 밤 전통중화요리 수타마을 '공주맛집" 한천 밤 전통중화요리 수타마을 2011년 2012년 "공주맛집으로 선정된 한천 밤 전통중화요리 수타마을은 MBC생방송 "아침이 좋다" TV방영되었고 SBS "생활경제" 모닝와이드 TV방영되어 한천 밤 수타마을을 유명합니다/ 주말에는 손님이 넘쳐나고 줄을 선다고 하여 월요일 저녁7시쯤 찾아갔는데도 가족모임으로 찾아와 맛나게 식사를 하고 돌아가시는 모습이 보였으며 맛이 있다고 해서 코스요리를 시켰습니다. 중국요리의 진수가 짜장면인데 이곳 수타마을의 유명세는 공주알밤을 모든 음식에 넣어서 남녀노소를 막론하고 좋아하는 이유는 밤의 영양으로 음식들이 자연스럽게 달콤하다는 것입니다 탕수육은 바삭거리는 것이 하루 있다가 드셔도 바삭거린다는 느낌을 받을 정도로 고소하고 바삭거리는 것이 좋았으며 소스에 찍어.. 더보기
공주으뜸맛집 황해도 전통 손만두국 공주으뜸맛집 황해도 전통 손만두국 음식을 만드는데 중요한 것은 정성과 오랜 경험에서 인공 조미료를 쓰지 않고 각종 마른 해산물과 싱싱한 야채로 국민의 건강을 생각하여 만들어져야 전통을 이어가는 맛 집입니다 공주으뜸맛집 황해도 전통 손만두국 집은 전통을 이가는 것을 물론 호박이나 버섯 숙주 나물등 각종 싱싱한 채소들과 다시마 새우 명태 등을 말려서 가루를 내어 국물을 만들어 만두국을 끓여서 모두의 입맛에 좋은 음식을 만들기 때문에 많은 손님들이 넘쳐나며 정성의 만두와 국물에 진실성이 들어나 정성과 맛을 유지하기 때문에 변함없이 손님들이 찾아온다는 생각을 합니다 공주의 으뜸맛집 황해도 손만두국을 먹으려면 낮 12시부터 2시까지 이며 저녁에는 5시부터 7시30분까지 영업을 하니 시간을 보고 식사를 하려 오셔야.. 더보기
대전유명맛집 대전문화동 이바돔 감자탕 대전유명맛집 대전문화동 이바돔 감자탕 가족과 함께 외식을 하려면 먼저 넓은 공간을 생각하고 가족이 모두가 좋아하는 맛 집을 찾게 되는데 대전문화동 홈플러스 뒤에 있는 이바돔감자탕 집을 찾아가 보기로 했습니다. 유명식당이라 다양한 식사가 준비되어 있지만 식성에 맞는 아이와 어른 다같이 먹을 수 있는 음식에 등뼈 찜이 좋을 것 같아 시켰으며 갖은 양념을 넣어 만들어 특별요리였습니다 모두 다 맛있게 먹느라 정신이 없을 정도 였으며 역시 맛집 소문은 하루 아침에 되는 것이 아니라 정성과 맛이 어울려져 입맛에서 부터 좋으며 맛 집을 드셔본 손님들이 만든다. 생각했습니다. 아이들도 식사를 하고 뛰어 놀기 좋은 공간도 있고 등뼈 찜만 있는 것이 아니라 묵은지 감자탕에 여러 가지가 있어서 이바돔 감자탕집은 특별한 요리.. 더보기