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은행나무 가로수와 시골 방앗간 은행나무 가로수와 참새 방앗간 주말에 나들이 삼아 좋은 공기마시고 초록의 푸른 숲과 나무 향기를 아이들에게 느끼게 해주기위해 공주 갑사를 다녀왔는데 은행나무 가로수가 시원했으며 나무에 매달려 있는 곤충을 보며 즐거워 하다가 시골 방앗간을 아이들이 보고 싶다하여 잠시 방앗간 구경을 했는데 농변기라 사장님은 밭에 나가셨는지 안계셨습니다. 벼를 추수하여 쌀아 나오는 과정을 대충 설명을 하였는데 방앗간 구조가 아이들이 신기하다 했습니다. 도시에서야 쌀을 사서 먹고 아이들은 부모님이 해주시는 쌀밥이나 잡곡밥을 먹으면서 책에서나 보고 방앗간 구경하기가 어려웠는데 방앗간이 배울게 많다는 생각을 했습니다. 주인은 없지만 사진 몇 장 찍어 보았습니다. 주인 사장님도 아이들 때문에 방앗간 구경하고 사진 찍으라 하셨을 것 .. 더보기
은행동맛집 성심당 테라스키친 치즈돈까스 25겹 돈까스 은행동맛집 성심당 테라스키친 치즈돈까스 25겹 돈까스 우리국민은 빵을 사랑하고 돈까스를 좋아합니다. 쌀과 보리를 갈아 빵을 만들고 젖소를 키워 우유를 짜내어 치즈를 만들어 건강하게 살아갑니다. 대전 은행동 성심당은 1층에는 세상에 모든 빵들이 준비되어 입맛을 사로잡고 2층 테라스키친에서는 식사를 준비해 아이들에서 어른까지 즐겨 찾는 장소가 성심당입니다. 손님들에게 다양한 음식을 골고루 드시게 세트메뉴를 시키면 활인을 해주고 있으면 돈까스를 맛보기 위해 치즈돈까스와 베이컨 퐁당 스파게티를 시켰습니다. 성심당이 자랑하는 알찬 돈까스는 평소에 먹어보아 새로운 것을 먹어보기 위해 치즈돈까스를 시켰는데 돈까스 안에 누구나 좋아하는 치즈가 입맛을 사로잡습니다. 베이컨 퐁당 스파게티도 아이들만 좋아 하는 것 인줄 알.. 더보기
생명을 유지하는 三旬九食의 놀라운 밥상 생명을 유지하는 三旬九食의 놀라운 밥상 우리는 하루에 3끼를 먹습니다. 한 달이면 90번의 식사를 차려서 먹습니다. 심지어 통닭이나 족발 피자도 주문해서 먹기도 합니다. 한 끼도 아니고 한 달에 90번의 식사를 준비해서 먹습니다. 사람이 죽지 않고 겨우 생명을 유지하려면 三旬九食 3일에 한 번씩 한 달에 9번의 밥을 먹어야 그나마 힘이 없고 비실거려도 생명을 연장하며 살아갈 수가 있다는 것이 어느 가난한 선비가 집에 먹을 것이 없어 가난을 이겨가며 살아보려고 죽지 못해 생명을 유지하려고 버티며 내일의 좋은 날들을 기다리며 살아가던 시절을 이야기한 것으로 오늘날 생각하며 너무나 비통한 순간입니다. 오늘날은 굶주리는 사람은 없다는 생각입니다 너무 많아서 걱정이라는 것이며 3일을 굶고 살아가는 사람은 없다 하.. 더보기
"대전맛집" 명옥현 삼대 진곰탕 "대전맛집" 명옥현 삼대 진곰탕 떠도는 소문에 꼬리곰탕과 갈비탕이 유명하여 맛도 좋고 좋은 고기도 많이 준다하여 그 맛을 찾아 보기위해 지인과 함꼐 찾았습니다. 밑반찬 차림은 깔끔하고 반찬을남기지 않으면 음료수서비스였습니다 꼬리곰탕과 모듬곰탕을 시켰는데 진한국물곰탕에 꼬리곰탕도 맛있고 고기도 많았으며 모듬곰탕은 여러 가지가 들어 있어서 먹기도 편하고 고기의 양도 많아 넉넉하게 먹었으며 잘 찾아 왔다고 생각했습니다. 특별한 것은 식당에 나오는 반찬들을 대부분 농사지어 맛있게 양념하여 만들어 준다는 것이며 쌀도 직접 농사지어 찧어온 것이 밥만 먹어도 부족함이 없을 정도로 고소하고 맛이 좋았습니다. 직접 주인 사장님께서 푹 고아 만들어 주는 진 곰탕이 너무나 고소하고 국물맛이 끝내 주는지 드시고 나면 후회가 .. 더보기
추수하여 삼시세끼를 살아가는 이유 추수하여 삼시세끼를 살아가는 이유 사람들은 매일같이 빵이나 쌀밥으로 삼시세끼를 이어갑니다. 날마다 먹는 밥이나 빵이기에 당연하게 먹는 것으로 매일 같이 먹는 양식이 어떻게 만들어 식탁에 오르는가를 모른 체 살아간다는 것입니다. 식탁에 오르는 채소나 쌀 한 톨을 위해 하늘에서는 태양이 비추고 이슬을 내려주시며 공기를 불어넣어 주셔서 봄. 여름을 걸쳐 가을이 되어 추수하여 곳간을 채우고 한 해 동안 먹고 마신다는 생각입니다 만물이 자라고 열매를 거두어 먹고 사는 즐거움이 인간의 한계와 능력이 아니라 하늘에서 비롯된 것이라는 것을 깨달아야 한다는 사실입니다 하늘의 고마움을 모르고 매일같이 반복되는 식사를 하는 것은 하늘이 인간에게 베풀어 주는 놀라운 축복이라는 사실입니다 오늘도 밥을 먹고 채소를 섭취하고 물고.. 더보기