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오징어

바다물고기체험" 대천어항 수협 바다 물고기 체험장" 대천어항 수협 가정에서 식탁에 오르는 바다 물고기는 티브이에 많이 나오는 동태 갈치 문어 몇 개밖에 모릅니다. 대천어항 수협 공판장에 나가면 바다에 살아가는 물고기를 많이 볼 수가 있습니다. 도시에 살아가는 어린이들이 바다도 본적이 없지만 물고기는 책에서나 배웠지 모른다는 느낌입니다 바다에 나가 부두나 어항에 들리며 제일 먼저 찾아가는 곳이 물고기 판매하는 공판장입니다 바다에서 잡아다 놓은 물고기가 너무나 신기하고 끓이면 무슨 맛이 날까 궁금해지기도 합니다. 바다 물고기는 계절따라 잡히는 물고기 달라 계절 따라 여러 물고기를 먹을 수가 있는 사람들은 행복하다 생각합니다. 조물주는 사람에서 산에서는 각종열매와 고기를 밭에서는 채소들과 바다에서는 물고기를 잡아 먹게 만들어 놓아 자연의 .. 더보기
[일본 고구마] 일본오사카 구로몬 전통시장의 고구마 [일본 고구마] 일본오사카 구로몬 전통시장의 고구마 우리나라에서 생산되는 고구마와 감자가 맛있고 저렴하며 풍부한가를 느끼게 하는 곳은 일본전통시장을 다녀보면 알 수 있는데 아래 사진과 같이 우리나라 고구마와 똑같은 크기의 고구마가 1개에 4500원 6500원 합니다. 우리나라는 각종 채소나 열매들이 값싸고 좋다는 것을 일본시장을 다녀보면 알 수가 있습니다, 일본여행에서 오사카 전통시장을 다녀보며 각종 해산물이 넘쳐나는데 연어나 참치 회를 비닐 곽에 넣어 팔고 있으며 가격을 부위별로 차이가 있지만 한곽에 2만 오천 원에서 4만원이 넘는 가격이며 모든 채소나 해산물등 거리마다 가격표가 정찰제이라 흥정의 대상이 없습니다. 아래사진의 복어는 킬로에 따라 틀리지만 한 마리에 15만원하는 복어입니다. 일본 거리에서.. 더보기
대전 동구 맛집 황부자 손칼국수 대전 동구 맛집 황부자 손칼국수 대전 동구 맛집 황부자 칼국수가 5500원인데 많은 사람들이 찾아옵니다. 가격이 저렴하며 국물맛이 좋고 작은 조개를 많이 넣어 주어 맛이 특별하기 때문에 부담 없는 맛집입니다 저희는 오징어 쟁반국수를 시켰습니다. 식사 겸 소주를 한잔하기 위해서 입니다 약간의 비빔칼국수인데 입맛에 맞아 먹기가 편하고 맛이 좋았습니다. 해물칼국수는 오징어와 두부가 칼국수와 어울려 어떻게 맛을 냈는지 특별한 맛인데 약간의 매운맛에 시원한 조개 국물 맛에 양념을 잘했다는 생각이며 국수 가락이 맛있습니다 대전 동구 맛집 황부자 칼국수는 대전 동구의 자랑이라는 생각이며 저렴하고 맛이 특별해서 줄을 서서 칼국수를 드신다고 합니다. 칼국수를 좋아하지 않더라도 드셔보면 계속 드시게 됩니다. 더보기
오징어 두루치기 3대 천왕 대전광천식당 오징어 두루치기 3대 천왕 대전광천식당. 대전최고의 오징어 두루치기 맛을 자랑하는 대전광천식당은 매운 맛에 통째로 오징어 한마리가 들어가는 최고의 맛을 자랑한다는 것을 드셔보면 알 수가 있다 하겠습니다. 조금 매운 것이 아니라 아주 매운 맛인데 매운 것을 싫어하는 사람들도 통통한 오징어를 한입 먹어보면 왠지 매운 것 보다 오징어의 특별한 맛에 먹을 만하다 생각합니다. 오징어두루치기를 먹어보니 오징어의 탱탱한 맛에 매운 맛이 잘 어울리니 그 맛이 살아 있다는 생각을 했으며 최고의 맛 집의 유명세가 맛과 정성에서 나온다는 생각을 했습니다 오징어두루치기를 주문하면 멸치국물이 나오는데 국물 맛이 좋았고 깔끔했으며 밥을 말아서 드셔도 부족함이 없다는 생각을 했으며 오징어두루치기에 밥이나 국수를 비벼 드셔도 맛이 .. 더보기