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옥천맛집

[충북옥천 맛 집] 냄비갈비전문 중앙식당 [충북옥천 맛 집] 냄비갈비전문 중앙식당 냄비갈비전문 중앙식당은 옥천군청에서는 멀리 떨어져 있고 대전에서는 가까운 지역인 군서면 작은 읍사무소 골목에 있어 소문 듣고 찾아온 손님들이 계속해서 찾아오는 시골식당으로 돼지갈비고기찌개가 맛있다하여 대전에서 찾아가보았습니다 중앙식당은 불품없는 시골식당이며 80세가 넘으신 부부노인께서 냄비돼지갈비고기찌개를 만들어 주시는데 60세만큼이나 정정하시며 직접 음식을 날라다 주시고 심부름을 하시며 국산돼지를 손바닥만 하게 직접 다듬어서 김치에 각종 양념을 해서 끓이면서 잘라먹습니다. 중앙식당은 다른 음식은 없습니다. 한 가지 뿐인데 냄비돼지갈비고기 찌개는 고기가 싱싱하며 부드럽고 묵은 김치와 잘 어울려 어디에서도 맛볼 수 없었던 돼지갈비찌개입니다. 김치찌개하면 돼지고기인데.. 더보기
"옥천 맛 집" 고향의 맛 어머니의 손맛 옥천 묵 집 "옥천 맛 집" 한잔술이 그리워지는 옥천 묵 집의 향수. 사람들이 많이 찾아가는 음식점이 맛이 있다하여 옥천 맛 집을 물었더니 옥천 묵 집이 유명하다 하여 정지용생가를 둘러보고 바로 옆에 자리 잡은 옥천 묵 집을 향했더니 어떻게 소문 듣고 왔는지 여행객들이 많았습니다. 옥천 묵 집은 앉을 자리가 넉넉하고 시간이 이른 시간이라 기다림 없이 즐거운 식사를 했습니다. 여행 중에 중요한 것은 음식을 골고루 먹는 것인데 묵 빈대떡 묵 무침 묵 수제비를 시켜서 먹었는데 유명세만큼 맛이 좋았습니다. 자랑할 만한 옥천 묵 집이라 생각했습니다. 친절은 물론이고 음식이 깔끔하고 맛이 특별해 별미로서 부족함이 없다 하겠으며 드시고 나온 사람들이 맛있다는 인사말에 주인이 답하는 것으로 충분하다 하겠습니다. 차려진 음식들이 정.. 더보기