"공주별미맛집" 별미개성만두전문점
공주에는 역사적으로 배울 것이 많다는 것입니다 더군다나
유명식당이 많아 공주를 찾는 여행객들은 값싸고 맛있는 별미를 맛볼
수가 있어 일단 공주를 찾아오면 행복합니다
공주별미개성만두전문점을 찾았습니다. 손님들이 많았고
무엇을 먹을까 망설이다가 육개장 만두전골을 시켰습니다. 예전
어머니께서 만들어 주시던 육개장 만두가 생각났기 때문입니다.
소고기에 야채를 육개장 국물에 넣고 끓이다가 만두를 넣고
국수를 넣고 먹는 것인데 정말 별미 만국전골이었습니다 만두도 너무나
맛있어 만두를 누가 만드시냐고 물었던 젊은 새댁이
새벽에 만두를 빗어 놓는다 하니 생각에 어머니께서 전수받은
별미의 맛을 만들어 낸다는 생각이었으며 공주를 찾아오는 여행객이라면
개성만두를 맛보지 않고 가버리면 후회한다는 생각입니다
예전에 우리어머니들께서 장날 이것저것 사다가 자식을
위해 손수 만들어 주시던 만두 그 맛 별미개성만두 어른이나 아이들이나
모두가 좋아 하는 개성만두 그 맛 잊을 수가 없습니다.
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