별미 썸네일형 리스트형 대전맛집추천" 닭도리탕 전문점 한영식당(닭도리탕 3대 천왕) "대전맛집추천" 닭도리탕 전문점 대전 한영식당. 닭도리탕이 3대 천왕에 들어갔다 해서 맛이 좋은 것이 아니라 오랜 세월 닭도리탕만을 전문으로 만들어 왔기 때문에 그 맛이 아직도 살아있어 그 맛을 유지하고 사랑을 받는다 하겠습니다. 몇 십 년을 닭도리탕으로 특별하고 영양만점으로 오래전부터 맛으로 승부를 걸고 정성을 다했기 때문에 대전지역에 닭도리탕을 좋아하는 식도락가들은 이곳 한영식당을 다녀갔다는 생각입니다 맛을 인정받아 백종원대가께서 다녀갔다기에 그 맛을 다시 느끼고자 오래간만에 한영식당을 찾아가니 오랜 세월 변함없이 그 맛을 유지하며 점심시간인데도 많은 손님들이 있었습니다. 감자가 익어가도 닭이 익어가면서 특유의 닭도리탕 냄새가 입맛을 돋우고 매운 것 같으면서 그리 맵지 않고 감자와 닭이 어울려져 특별.. 더보기 추어탕, 계룡시 맛집 "추어탕" 계룡시맛집. 전통추어탕 얼었던 논에서 물을 퍼내고 미꾸라지를 잡는 모습을 시골가면 목격 할 수가 있습니다. 겨울에 잡는 미꾸라지로 추어탕을 끓여야 추어탕의 제 맛을 알 수가 있다는 생각을 하게 합니다 지인들과 산에 올랐다가 내려오는 길목에 무엇을 먹을까 망설이다가 계룡시 엄사동에 있는 전통추어탕 집을 찾아 늦은 점심을 같이 했는데 별미라는 생각에 사진으로 올려드립니다. 지인들이 한 결 같이 추어탕 맛을 보고 시골에서 어머니께서 정성으로 끓여주시던 어머니의 손맛을 느낄 수가 있고 별미중에 별미라 했습니다. 흔히 우리들의 입맛에 익숙한 자연 그대로의 맛을 만들어 낸다는 생각을 했으며 정성을 담아 추어탕을 끓여주시기에 맛이 넘쳐난다 하겠습니다. 구수한 추어탕에 시골밥상을 차린 것처럼 밑반찬이 맛이 .. 더보기 대전의 맛 집" 가보자 보리밥집. 대전의 맛 집" 가보자 보리밥집. 대전에 운동 삼아 오르기 좋은 산이 시내에서도 걸어서 오를 수 있는 산이 대전의 명산 보문산입니다. 아침식사를 마치고 남자끼리 아줌마끼리 맑은 공기 마시러 보문산에 잠시 올랐다가 내려오는 길목에 가보자 보리밥집이 있는데 가격이 저렴하고 깨끗하여 별미로 건강삼아 보리밥을 드시고 내려오시면 부러 울게 없다 하겠습니다. 족발도 맛나고 보리밥이 전문이라 하여 찾아가니 너무나 친절하고 보리밥을 드시기 위해 많은 등산객이나 주민들이 찾아오고 맛 집이라는 생각에 먹어보니 별미였습니다. 이곳 보리밥집이 대전 시내 사시는 분들은 다 알고 있다는 생각을 했으며 먹을 것이 믿기 어려운 가운데 보리밥은 우리의 전통 음식이며 건강에 좋다 하겠습니다. 더보기 "만두예찬" 계룡시 향적산 가는 길에 "만두예찬" 계룡시 향적산 가는 길에 계룡시에서 향적산 가는 길에 만두예찬이 있습니다 직접 손으로 빚져 만든 만두가 최고의 별미라는 생각이었습니다. 냉장고에 보관하여 끓여주는 만두가 아니라 직접 손으로 만드는 모습을 보고 직접 끓여 먹으니 싱싱한 맛도 좋지만 시골 어머니가 만들어 주시는 만두 같다는 생각에 가족이나 어머니가 떠올랐습니다. 먼저 고기와 야채를 익혀서 먹고 나중에 만두를 넣어 끓여서 먹으니 개운 맛에 만두속에 야채와 고기 씹히는 맛이 입안에 가득하며 최고의 맛을 느낄 수가 있습니다. 가족들과 함께 향적산 국사봉 가는 길에 들려서 둘러앉아 만두를 드시면 왜 만두예찬인가를 알 수가 있다 하겠습니다. 맛과 영양이 뜸북 아울러 정성이 담겨져 있었습니다. 더보기 [영양 백점 맛 집] 계룡시청. 콩밭. [영양 백점 맛 집] 계룡시청. 콩밭. 계룡시청 바로 옆에 콩밭이라는 콩 전문집이 있습니다. 콩은 민족의 뿌리이며 영양분을 공급하는 건강식품이라는 생각에서 콩밭을 찾아 먼저 들깨수비에 수육을 시켰는데 따라서 나오는 것이 간단한 수육이었습니다. 들깨수제비를 맛보는 순간 별미라는 생각과 고소한 맛에 역시 손님들이 많이 모여오는 이유가 따로 있다는 생각을 했습니다. 들깨수제비가 너무 맛난 부모님 떠올라 포장도 했습니다. 여러 가지를 먹어 보기 위해서 순두부김치찌개도 시켰는데 순두부에 김치가 너무나 입맛에 맞고 잡곡밥이라 건강에 좋다는 생각에 푸짐하게 먹었으며 밑반찬도 많았습니다. 소문난 맛 집담게 깔끔하고 많은 손님들이 찾아 들었으며 벽면에는 기다리는 시간에 읽을 수 있는 중요한 콩이나 배추 소금에 대하여 일.. 더보기 [특급낙타요리] 아랍결혼식의 최고의 별미 낙타 특급낙타요리"아랍결혼식의 최고의 별미 낙타 아랍의 결혼식에서 진귀한 요리는 낙타 통구이가 최고다. 달걀을 삶아서 닭의 배 속을 가득 채우고 그 닭을 다시 양의 배 속을 채운 뒤 그 양을 다시 낙타의 배 속을 채워 이틀 동안 푸 찌는 요리가 낙타 통구이 요리라는 것이다. 맛나고 귀한 낙타를 통째로 요리하는 데는 요리법도 까다롭고 가격이 엄청 비싸며 암컷 낙타만 해도 2만~ 3만 달러를 호가 한다고 한다. 그래서 전 재산을 털어서 환대한다는 이유가 비롯된 것이다. 우리나라 대통령께서 중동 4개국 순방길에 아랍권 최고의 환대인 낙타요리를 두 번이 받았다고 해서 세계에 화제다. 아랍권에서는 낙타는 생존과 직결되어 있고 낙타는 400kg 이상의 무거운 짊을 싣고 물 한모금 안마시고 400km를 이동한다고 .. 더보기 이전 1 2 다음
