"최고의 맛" 공주시 이인면 주봉마을 우렁촌.

"최고의 맛" 공주시 이인면 주봉마을 우렁촌

 

 

 

 

 

여행을 하다보면 지역마다 전통을 자랑하는 전통 음식이 많습니다.

그러나 입맛을 돋구는 것도 좋지만 음식이라는 것이

맛도 좋지만 몸에 좋아야 하는 전통음식이 무엇보다도 좋은 것이기에

만병통치약 같은 공주 이인면에 있는 주봉마을 우렁촌을

알려드리고자  하는 것입니다

 

 

 

 

 

공주에서 부여  가는 국도를 따라 10분정도 달리며 이인면 큰길에

주봉마을 우렁촌이라는 입간판과  비밀하우스 몇  동이 눈앞에 펼쳐지고

커다란 된장 항아리가 줄지어 있습니다.이곳에서 직접 된장을 담그고 

우렁과 채소를 직접 키우고 재배하여 깨끗하고 생생한 맛을 찾는

 미식가들에게 즐거움을 주고 있습니다.

 

 

 

 

 

우렁이라는 것을 한방에서 찾아보니 철분과 칼슘이 풍부하며

어린아이들의 성장발육에 좋은 골격이 튼튼해지고 노약자들에게도 좋으니

가족들이 함께 맛나고 몸에 좋은 음식을 먹기  위해 많이 찾아오고

있다는 것입니다 특히 빈혈에도 좋으며 스테미너는 물론

 여성 피부 미용에 탁월한 효과가 있다는 것입니다

 

 

 

 

 

직접 찾아가서 우렁 쌈밥을 먹어보니 정말 전통적이고 맛도 좋았으며

된장과 우렁과 함께 먹는 싱싱한 야채들이 직접 재배해서 그런지 깔끔하고

더군다나 건강에 좋다하니 정말 많이 먹어야할 음식이었습니다.

오랜 된장으로 끓인 된장찌개도 곁들여 주는데 전통으로

이어져 내려오는 맛이라 실감했습니다.