본문 바로가기

돼지고기

국민 고기 지글지글 삼겹살 삼겹살은 지글지글 굽는 냄새가 입맛을 자극하고 소주가 생각나게 만드는 이유는 무엇일까? 우리는 언제부터 삼겹살을 즐겨먹게 되었으며 돼지고기 값이 폭락해도 삼겹살 가격은 떨어지지 않는 현상은 어떻게 정리할 것인가? 아마도 돼지 한 마리에 나오는 삼겹살 양은 일정한데 삼겹살을 즐겨 드시는 사람들이 너무나 많기 때문이 아닐까? 국산돼지로 삼겹살을 충당하기 어려우니 미국. 캐나다 등 여러나라에서 삼겹살을 수입하니 어쩌면 한국에서 세계 여러나라에서 키우고 있는 돼지고기 삼겹살을 맛보고 있다 하겠습니다. 한국사람이 즐겨 먹는 외식 메뉴 중에 삼겹살이 일등을 차지하게 된 것은 경제 발전으로 손꼽을 수가 있습니다. 갑작스러운 경제 발전으로 일을 많이 하다 보니 힘이 있어야 하고 기운을 만들어야 일을 할 수가 있으니 삼.. 더보기
상추와 마늘 상추와 마늘 밭에다 상추씨를 뿌린지는 한 달이 되어 때에 따라 적절하게 내려주는 햇빛과 바람과 비로 씨에서 싹이 나고 언제 자라는가. 했더니 이제는 상추쌈을 해서 먹어도 부족함이 없게 자랐습니다. 얼마동안은 상추쌈에 삼겹살이 제격인데 돼지고기 가격이 오른다 하니 상추가 제구실을 못한다는 생각입니다. 마늘은 작년 이른 겨울에 심어서 겨울 내 침묵을 지키며 날씨가 해동하기를 기다리더니 조금씩 잎사귀가 솟아나고 생기가 일더니 머지않아 제대로 된 마늘을 수확할 수가 있어 낫으로 수확을 해보아야 알겠지만 어렵지 않게 잘 자라고 있다는 생각입니다. 자연이 하는 일들은 알 수가 없어 갑자기 닥치는 기온변화만 없다면 순조롭다는 생각입니다. 더보기
"일본 오사카 유명 맛 집" 오사카 일란 라멘 "일본 오사카 유명 맛 집" 오사카 일란 라멘 일본오사카 맛 집 일란 라멘은 가느다란 국수에 얇게 썬 돼지고기가 들어 있으며 우리나라 라면과 비슷하고 요즘 유행되는 올레국수에 돼지고기 넣은 것과 비슷합니다. 라멘은 890엔 우리나라 돈으로 약 8900원 반숙 계란 하나가 130엔 우리나라 돈으로 1300원입니다. 일본 오사카 여행 중에 라멘을 맛보기 위해 주말이면 줄을 서서 기다릴 정도로 유명합니다. 더보기
경기 여주 맛집. 옛날 토종 순대국밥 토속촌 경기 여주 맛집. 옛날 토종 순대국밥 토속촌 옛날토종순대국밥을 시키면 손님 수에 따라 돼지 간과 염통 내장의 고기를 맛보게끔 서비스로 나오고 가마솥에 끓인 순대국밥이 차려져 나옵니다. 토종순대국밥은 평소의 순대국밥과는 달리 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 것은 돼지고기를 삶을 때 시골 장작불에 진하게 끓여 놓아서 맛이 베어 나옵니다. 서비스로 주는 약간의 돼지고기 안주와 토종순대국밥을 먹다보니 시골막걸리 생각에 곁들여 먹으니 부러울 게 없는 즐거운 식사를 했습니다. 드셔보면 확실해 집니다. 더보기
삼겹살은 세 사람이 먹어야 양반. 삼겹살은 세 사람이 먹어야 양반. 3월3일을 삼겹살데이로 정해놓아 축산 농가를 돕자는 의미보다 수입산이 많이 들어오는 시대에 우리의 농가에서 자란 우리의 돼지고기를 맛보자는 데서 출발했다는 생각입니다. 돼지고기는 삼겹살이 맛이 있지만 부위별로 먹어보면 새로운 맛이 느낄 수가 있다는 것이며 돼지는 머리에서 족발까지 인간을 위해 많은 영양을 제공해 준다는 생각입니다 통계에 의하면 친구들이나 식사를 할 때에 제일 맛있게 먹기 위해서는 둘이나 넷 이상이 모여 먹는 것보다 세 사람이 먹는 것이 가장 즐거운 식사 방법이며 둘이서 주고 받는 통상적이 대화에서 셋이서 각자의 다른 의견을 뭉쳐보는 것이 식사의 즐거운 방법이며 삼겹살데이에 소주를 마시게 된다면 33의 방법대로 셋이서의 대화하며 식사를 하는 방법이 이상적이.. 더보기
추수하여 삼시세끼를 살아가는 이유 추수하여 삼시세끼를 살아가는 이유 사람들은 매일같이 빵이나 쌀밥으로 삼시세끼를 이어갑니다. 날마다 먹는 밥이나 빵이기에 당연하게 먹는 것으로 매일 같이 먹는 양식이 어떻게 만들어 식탁에 오르는가를 모른 체 살아간다는 것입니다. 식탁에 오르는 채소나 쌀 한 톨을 위해 하늘에서는 태양이 비추고 이슬을 내려주시며 공기를 불어넣어 주셔서 봄. 여름을 걸쳐 가을이 되어 추수하여 곳간을 채우고 한 해 동안 먹고 마신다는 생각입니다 만물이 자라고 열매를 거두어 먹고 사는 즐거움이 인간의 한계와 능력이 아니라 하늘에서 비롯된 것이라는 것을 깨달아야 한다는 사실입니다 하늘의 고마움을 모르고 매일같이 반복되는 식사를 하는 것은 하늘이 인간에게 베풀어 주는 놀라운 축복이라는 사실입니다 오늘도 밥을 먹고 채소를 섭취하고 물고.. 더보기