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소주

국민 고기 지글지글 삼겹살 삼겹살은 지글지글 굽는 냄새가 입맛을 자극하고 소주가 생각나게 만드는 이유는 무엇일까? 우리는 언제부터 삼겹살을 즐겨먹게 되었으며 돼지고기 값이 폭락해도 삼겹살 가격은 떨어지지 않는 현상은 어떻게 정리할 것인가? 아마도 돼지 한 마리에 나오는 삼겹살 양은 일정한데 삼겹살을 즐겨 드시는 사람들이 너무나 많기 때문이 아닐까? 국산돼지로 삼겹살을 충당하기 어려우니 미국. 캐나다 등 여러나라에서 삼겹살을 수입하니 어쩌면 한국에서 세계 여러나라에서 키우고 있는 돼지고기 삼겹살을 맛보고 있다 하겠습니다. 한국사람이 즐겨 먹는 외식 메뉴 중에 삼겹살이 일등을 차지하게 된 것은 경제 발전으로 손꼽을 수가 있습니다. 갑작스러운 경제 발전으로 일을 많이 하다 보니 힘이 있어야 하고 기운을 만들어야 일을 할 수가 있으니 삼.. 더보기
6월의 크리스마스(Christmas) 6월의 크리스마스(Christmas) 6월의 크리스마스는 흥청망청 떠들고 즐기는 크리스마스에서 벗어나 이제는 주말에 젊은이들이 모여 드는 거리에 나가보면 크리스마스를 방불케 합니다. 예전에 겨울 크리스마스에는 연말연시도 있고 한해를 마무리 한다는 의미도 있어 가까운 친구을 만나는 즐거움이 있고 겨울 크리스마스라 썰렁해진 마음을 달래기 위해 닭갈비에 소주도 한잔 나누고 돌아오는 길목에 눈이 내리면 좋겠다는 생각하며 집으로 돌아 왔습니다. 갑자기 무더위가 찾아오니 눈이 펑펑 쏟아지는 겨울 크리스마스가 생각나고 예전에 놀고 마시자는 이미지에서 벗어나 이제는 젊은이들이 먹고 마시는 즐거움과 한탕 놀아 보자는 시대가 아니라 차분하게 찻집에 이야기를 나누며 청춘들이 피자를 나누어 먹고 햄버거 가게에 몰리기도 하지만.. 더보기
공주유명맛집 우시장국밥 소 머리국밥. 공주유명맛집 우시장국밥 소머리국밥 공주에는 유명 맛 집이 많습니다. 공주종합터미널 건너 골목에 우시장 국밥 맛 집은 왁자지껄한 시골장터에서 가마솥에 밤새고아 만든 소 국밥으로 단맛이 나며 우시장 국밥 한 그릇에 장터의 맛을 느끼게 만들어 주고 있습니다. 소머리수육은 고소한 맛이 나며 입안에서 당기는 맛이 소주를 한잔 곁들이면 최고의 안주감이라 이며 소머리우시장국밥은 시래기와 여러 가지 머리고기가 들어있어 단맛이 납니다 우시장국밥은 소문을 듣고 찾아오는 손님들도 많지만 드셔본 사람들이 그 맛을 잊지 못해 찾아오며 식사 때마다 무엇을 먹어야 되나 망설여 질때 맛있고 부담없이 시골 어머니 손맛과 같은 우시장 국밥이 제일이라 생각합니다. 공주유명 맛 집 우시장국밥 한 그릇을 드시고 나면 평양감사도 부러울 게 없.. 더보기
소주 20도를 치약으로 쓰는 나라 소주 20도를 소독약으로 쓰는 이유 2017년 12월 중순에 이가 아파서 치과에 갔습니다 이가 흔들리니 빼야 한다기에 겁이 나고 다른 방법이 없는가. 생각해 보려고 빼는 것을 미루고 나왔습니다. 그렇지 않아도 이가 안 좋은 편이라 혼자서 망설이다가 빨강 병마개에 담긴 소주20도짜리 소주를 아침마다 한 잔씩 입안에 물고 있으면 좋다고 해서 시작했습니다. 처음에는 입안이 얼얼하고 쓰리더니 차츰 적응이 되고 소독이 된 느낌도 오고 아픈 이도 사그라들고 좋아지는 듯하다가 다시 아프고 괴롭히더니 한 달이 넘어서자 완전히는 아녀도 이를 아직 빼지 않았다는 사실입니다 알고 보니 많은 사람들이 잇몸이나 이가 아플 때에 많이들 빨강 병마개 20도 짜리 소주를 많이들 사용하고 있습니다. 아침저녁으로 소주 한잔을 입안에 물.. 더보기
대전 동구 맛집 황부자 손칼국수 대전 동구 맛집 황부자 손칼국수 대전 동구 맛집 황부자 칼국수가 5500원인데 많은 사람들이 찾아옵니다. 가격이 저렴하며 국물맛이 좋고 작은 조개를 많이 넣어 주어 맛이 특별하기 때문에 부담 없는 맛집입니다 저희는 오징어 쟁반국수를 시켰습니다. 식사 겸 소주를 한잔하기 위해서 입니다 약간의 비빔칼국수인데 입맛에 맞아 먹기가 편하고 맛이 좋았습니다. 해물칼국수는 오징어와 두부가 칼국수와 어울려 어떻게 맛을 냈는지 특별한 맛인데 약간의 매운맛에 시원한 조개 국물 맛에 양념을 잘했다는 생각이며 국수 가락이 맛있습니다 대전 동구 맛집 황부자 칼국수는 대전 동구의 자랑이라는 생각이며 저렴하고 맛이 특별해서 줄을 서서 칼국수를 드신다고 합니다. 칼국수를 좋아하지 않더라도 드셔보면 계속 드시게 됩니다. 더보기
삼겹살은 세 사람이 먹어야 양반. 삼겹살은 세 사람이 먹어야 양반. 3월3일을 삼겹살데이로 정해놓아 축산 농가를 돕자는 의미보다 수입산이 많이 들어오는 시대에 우리의 농가에서 자란 우리의 돼지고기를 맛보자는 데서 출발했다는 생각입니다. 돼지고기는 삼겹살이 맛이 있지만 부위별로 먹어보면 새로운 맛이 느낄 수가 있다는 것이며 돼지는 머리에서 족발까지 인간을 위해 많은 영양을 제공해 준다는 생각입니다 통계에 의하면 친구들이나 식사를 할 때에 제일 맛있게 먹기 위해서는 둘이나 넷 이상이 모여 먹는 것보다 세 사람이 먹는 것이 가장 즐거운 식사 방법이며 둘이서 주고 받는 통상적이 대화에서 셋이서 각자의 다른 의견을 뭉쳐보는 것이 식사의 즐거운 방법이며 삼겹살데이에 소주를 마시게 된다면 33의 방법대로 셋이서의 대화하며 식사를 하는 방법이 이상적이.. 더보기
대전용두동맛집 큰집 숯불갈비 버섯탕전문 대전용두동맛집 큰집 숯불갈비 버섯탕전문 대전용두동은 맛집거리로 유명합니다. 맛집을 가려해도 주차장이 협소해 난처합니다. 대전용두동맛집 큰집숯불갈비집은 주차가 편리하고 버섯전골을 찾는 사람이 많으며 가격이 8천원인데 푸짐하며 끓여놓은 버섯전골이 그야말로 입맛을 사로잡으며 상차림이 예사롭지 않게 한정식 집에 왔다는 느낌이 들 정도로 계절에 따라 싱싱한 야채를 많이 준비해 올린다는 것입니다 끓여놓은 버섯전골이 8천원이며 같은 양념으로 드셔보면 이런 곳이 있구나합니다 찾는 사람들이 많은 이유는 나이 드신 분들이 맛과 영양과 정성에서 찾아온다는 생각이며 식사에 소주를 드셔도 별도의 안주가 필요치 않다는 것이며 더군다나 돌솥 밥을 직접 끓여서 주기 때문에 밥맛도 좋고 정성이 넘친다 하겠습니다. 가끔 찬구와 찾아오는.. 더보기
대전맛집 오리사냥 탑립동(엑스포점) 대전맛집 오리사냥 탑립동(엑스포점) 오리를 사냥해서 부위별로 먹는다는 생각으로 가족들과 김장을 끝내고 외식도 할 겸 대전맛집 오리사냥에 오리구이를 먹기로 하고 찾았습니다. 오리가 우리 몸에 좋다하여 드시는 분들이 많다고 하지만 오리사냥에 들어서는 순간 오리를 좋아하는 식도락가들이 많다는 생각을 했습니다. 오리를 구어서 먹는 즐거움도 좋지만 식구들이 함께 오리를 먹으니 너무나 행복하다는 생각을 했습니다. 오리를 구어서 알맞게 익는 대로 가족끼리 서로가 나누어 먹으니 오리구이가 별미 중에 별미라는 생각이며 평소에는 소주와 곁들여 먹는 맛도 좋았는데 여럿이 모여서 먹으니 특별메뉴라 생각했습니다. 여행 중에도 맛 집을 찾아드시는 것도 좋다는 생각이며 가족과 함께 오리구이를 드시고 오리탕국으로 저녁을 대신하니 영.. 더보기