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안주

경기 여주 맛집. 옛날 토종 순대국밥 토속촌 경기 여주 맛집. 옛날 토종 순대국밥 토속촌 옛날토종순대국밥을 시키면 손님 수에 따라 돼지 간과 염통 내장의 고기를 맛보게끔 서비스로 나오고 가마솥에 끓인 순대국밥이 차려져 나옵니다. 토종순대국밥은 평소의 순대국밥과는 달리 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 것은 돼지고기를 삶을 때 시골 장작불에 진하게 끓여 놓아서 맛이 베어 나옵니다. 서비스로 주는 약간의 돼지고기 안주와 토종순대국밥을 먹다보니 시골막걸리 생각에 곁들여 먹으니 부러울 게 없는 즐거운 식사를 했습니다. 드셔보면 확실해 집니다. 더보기
대전용두동맛집 큰집 숯불갈비 버섯탕전문 대전용두동맛집 큰집 숯불갈비 버섯탕전문 대전용두동은 맛집거리로 유명합니다. 맛집을 가려해도 주차장이 협소해 난처합니다. 대전용두동맛집 큰집숯불갈비집은 주차가 편리하고 버섯전골을 찾는 사람이 많으며 가격이 8천원인데 푸짐하며 끓여놓은 버섯전골이 그야말로 입맛을 사로잡으며 상차림이 예사롭지 않게 한정식 집에 왔다는 느낌이 들 정도로 계절에 따라 싱싱한 야채를 많이 준비해 올린다는 것입니다 끓여놓은 버섯전골이 8천원이며 같은 양념으로 드셔보면 이런 곳이 있구나합니다 찾는 사람들이 많은 이유는 나이 드신 분들이 맛과 영양과 정성에서 찾아온다는 생각이며 식사에 소주를 드셔도 별도의 안주가 필요치 않다는 것이며 더군다나 돌솥 밥을 직접 끓여서 주기 때문에 밥맛도 좋고 정성이 넘친다 하겠습니다. 가끔 찬구와 찾아오는.. 더보기
번데기(누에) 예찬론 번데기(누에) 예찬론 번데기가 되기까지 누에는 다섯 번을 자게 되고 잠을 자면서 자라나며 네 번의 잠을 자고 깨어나면 급격하게 변화를 시작하여 어린 개미누에의 8천에서 만배로 성장하게 된다는 것입니다 다섯 번 잠을 자고 나면 뽕잎 먹기를 멈추고 고치 집을 짓는데 60시간에 걸쳐 2.5g 정도의 고치 집을 만들고 한 개의 고추에서 풀려나오는 실의 길이가 1200-1500m되며 번데기가 누에 집을 깨고나와 변화를 시작하여 나방이 되어 하늘을 날아오른다는 것입니다 누에 번데기를 들어 사람들은 말하기를 누에가 번데기처럼 변화하는 과정에 초점을 맞추고 사람들이 누에처럼 변화 받기를 바라며 자신을 깨우치고 발전시키는데 누에의 생성과정에서 자신을 변화하여 새롭게 탈바꿈하여 살기를 바라는 것입니다 인간은 침체되어 변화.. 더보기
개구리의 버릇과 사람들이 살아가는 모습. 개구리의 습성과 사람들이 살아가는 모습. 말썽꾸러기나 부모님 말을 잘 안 듣는 아이들에게 들려주는 이야기가 이솝이야기에 나오는 청개구리 이야기입니다 부모님이 산으로 가라하며 바다로 가고 바다로 가라하며 산으로 달아나는 참으로 기막힌 이야기입니다. 우리가 살아가는 사회나 아이들도 이제는 그 정도는 아니지만 부모님의 마음을 아프게 하는 아이들이 아직도 많다는 생각을 하면서 청개구리의 습성은 어디로 튈지 모르지만 안주하는 버릇이 있어서 흔히들 가마솥 미지근한 물에 청개구리를 담아놓고 천천히 불을 떼면 처음에는 미지근한 물에 적응하다가 점점 뜨거워져도 너무나 안주해 조금 있으면 뜨거운 물이 데워져 죽는다는 것을 모른 체 조금씩 익숙해져서 결국에는 자신이 몸이 뜨거운 물에 데워져 죽는 사실을 모르고 죽어 간다는 .. 더보기