여름철 군것질 옥수수 효능
예전에는 강원도 감자와 옥수수가 제일 맛이 있었습니다. 요즘에는 괴산 쪽의 옥수수가 강원도의 영향을 받았는지 많이들 옥수수를 심고 있습니다.
대학찰 옥수수가 등장하여 전국적으로 맛이 좋아 퍼지기 시작했는데 대전에 어느 교수께서 대학찰 옥수수 품종을 개발하여 생산하게 되니 맛있는 옥수수를 먹게 되었습니다.
옥수수는 길거리에서도 누구 눈치 보지 않고 먹을 수가 있으며 고소하고 달달한 맛이 먹으면 먹을수록 옥수수의 맛이 입안에 가득하여 맛을 만들어 붑니다.
옥수수는 어른이나 아이들이나 군것질로 최고의 인기 먹거리입니다. 거리에서 쪄서 파는 옥수수를 마음껏 먹을 수가 있으며 옥수수로 과자를 만들고 마아가린을 만들어 먹어 우리의 건강을 도와주고 있습니다.
옥수수는 식이섬유가 풍부하여 변비를 도와주고 옥수수수염으로 수염차를 만들어 대량으로 생산하는 것을 보면 군것질로는 최고가 아닐까 생각해 봅니다.
하늘과 자연은 인간에게 감자를 주셨으며 옥수수도 주셨습니다. 계절마다 다양하게 열매를 주셔서 영양을 공급받고 살아가게 만들어 놓으셨기에 인간은 계절에 생산되는 열매나 채소를 골고루 섭취하면 건강하게 오래 살게 만들어 놓으셨습니다.
좋아하지 않는 과일이라도 계절에 따라먹어야 우리 몸에 필요한 영양분을 섭취하여 오래 살 수가 있다는 사실입니다. 어른들은 말합니다. 밥 세끼를 놓쳐서는 안 된다고 말씀하십니다.
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