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여름철 군것질 옥수수 효능 여름철 군것질 옥수수 효능 예전에는 강원도 감자와 옥수수가 제일 맛이 있었습니다. 요즘에는 괴산 쪽의 옥수수가 강원도의 영향을 받았는지 많이들 옥수수를 심고 있습니다. 대학찰 옥수수가 등장하여 전국적으로 맛이 좋아 퍼지기 시작했는데 대전에 어느 교수께서 대학찰 옥수수 품종을 개발하여 생산하게 되니 맛있는 옥수수를 먹게 되었습니다. 옥수수는 길거리에서도 누구 눈치 보지 않고 먹을 수가 있으며 고소하고 달달한 맛이 먹으면 먹을수록 옥수수의 맛이 입안에 가득하여 맛을 만들어 붑니다. 옥수수는 어른이나 아이들이나 군것질로 최고의 인기 먹거리입니다. 거리에서 쪄서 파는 옥수수를 마음껏 먹을 수가 있으며 옥수수로 과자를 만들고 마아가린을 만들어 먹어 우리의 건강을 도와주고 있습니다. 옥수수는 식이섬유가 풍부하여 변.. 더보기
알밤 한우 불고기 공주 맛집" 알밤에 반한 한우 알밤 한우 불고기 공주 맛집" 알밤에 반한 한우 맛집 공주에 가면 강 건너 언덕에 그림 같은 정자가 보이며 성곽을 타고 유네스코에 등재된 공산성이며 강 옆으로 커다란 식당 간판이 보이는데 알밤에 반한 한우 맛집입니다. 알밤을 넣은 한우 불고기나 갈비탕은 어떤 맛이 있을까 알밤을 넣은 맛집에서 짜장면을 먹어 보았는데 달달한 것이 맛있기에 이번에는 알밤 넣은 불고기 전골을 맛보기 위해 찾아갔습니다. 한우와 각종 야채와 버섯을 넣은 불고기 전골이 불판에 끓여지면서 맛도 보지 않았는데 끓는 냄새가 입안에 침이 가득 고였으며 알밤은 넣은 한우불고기는 정말 맛있었습니다. 한우 고기는 부드럽고 알밤과 한우고기와 어울러 단맛이 나며 달달하며 국물 맛은 예전에 먹어보지 못한 깔끔한 맛이었습니다. 알밤과 한우불고기가 궁합.. 더보기
자나 깨나 불조심 꺼진 불도 다시 보자 자나 깨나 불조심 꺼진 불도 다시 보자 얼마 전에 초등학교에 갔습니다. 학교 교실 유리창문에 아이들이 만들어 붙여놓은 경찰 이야기와 소방관 이야기를 보았습니다. 등굣길에 어른들에게 인사하는 모습과 선생님들께서 길목을 지키며 아이들을 보살피고 있는 것이 인상적이었습니다. 창문에 만들어 붙여놓은 소방서 스티커가 건널목 잘 지키고 불조심해야지 불이 나면 산림을 태우고 사람이 다쳐서 119 소방대 구급차가 와야 하며 저나깨나 불조심을 강조하고 있었습니다. 날씨도 가물어 절대적으로 불조심해야 하는 계절입니다. 잠깐의 부주의가 산림을 불태우고 전원주택이나 소 막사가 불에 타고 불이 얼마나 위험한 것인가를 항상 살펴보아야 합니다. 아이들이 인사하는 모습에서 선생님들께서 아이들을 살펴는 과정에서 교실 창문에 붙여놓은 .. 더보기
된장 뚝배기 최고 맛집" 공주 의당 뚝배기맛집 된장 뚝배기 최고 맛집" 공주 의당 뚝배기 맛집 공주에 가셔서 맛집이 어디일까 망설일 필요가 없습니다. 공주 의당에 된장뚝배기 드셔 보세요 된장 뚝배기에 차려지는 반찬이 어머니께서 차려 주시는 밥상과 똑같다는 느낌이 들었습니다. 차돌 된장을 시켰는데 뚝배기에 지글지글 끓여서 밥에 말아서 드시면 맛은 물론이고 소고기 양지머리뼈 부위의 차돌박이가 들어가 정말 맛있습니다. 어디서도 맛보지 못했던 차돌박이 된장찌개 다시 와야겠다는 생각이며 부모님께서 좋아하시는 된장찌개의 맛을 찾았다는 느낌이 들어 부모님 모시고 다시 찾아갈 것입니다. 된장차돌배기 의당 뚝배기 맛집 주변에는 걷기 좋은 메 타쉐 콰이 길이 있어 동무들과 그늘 속에 걷기도 좋으며 연밭이 펼쳐져 있어 둘레길 걷기에도 좋습니다. 아래 사진은 공주 한옥마.. 더보기
온갖 푸성귀가 자라는 6월 현재 채소 밭. 온갖 푸성귀가 자라는 6월 현재 채소밭 밭에 나가보면 된장찌개 넣어 끓여 드시면 영양만점 호박이 잘 자라고 있습니다. 도라지는 비가 오지 않아 잎이 마르고 비틀거리고 있습니다 오이는 넝쿨을 뻗어가며 자라고 있지만 비 소식이 없어 목말라하고 있습니다. 고추는 무더위를 잘 견디기에 아직은 쌩쌩하게 작은 고추가 열리기 시작했습니다,. 호박은 아주 귀엽게 잘 자라고 있는 것은 농부가 거름을 많이 주었기 때문입니다. 상추는 밥상에 필요한 채소입니다. 상추는 물만 잘 주어도 잘 자라는 것이 상추가 없으면 삼겹살을 어떻게 먹을까 걱정입니다. 비가 오지 않아 농작물 피해가 많지만 마늘농사 양파농사가 잘되야 반찬 걱정 없습니다 6월 현재 채소밭 이야기입니다. 감자는 아직은 상태가 좋습니다 땅콩은 노란 꽃이 피기 시작하면.. 더보기
"황쏘가리 빠가매운탕 민물고기 맛집" 옥천금강휴게소 황쏘가리 "황쏘가리 빠가 매운탕 민물고기 맛집" 옥천 금강휴게소 황쏘가리 황쏘가리 빠가 매운탕 맛집은 옥천 금강휴게소 금강유원지 안동네에 있습니다. 옥천 금강휴게소 바로 옆에 있습니다. 민물매운탕 황쏘가리나 빠가 매운탕은 민물고기 줄에 쏘가리는 회감이나 매운탕으로 빠가 민물고기는 맛있기로 소문난 매운탕으로 최고의 맛을 자랑합니다. 쏘가리나 빠가 매운탕을 드셔 보신 분들은 민물고기의 부드러운 특별한 맛에 양념을 잘 넣으면 비린내가 전혀 나지 않은 맛을 느끼며 참 맛을 느낄 수가 있습니다. 옥천 금강휴게소 금강유원지 안에 있는 황쏘가리 매운탕 식당은 주방장 아줌마의 솜씨가 최고의 맛을 만들어 드리며 반찬도 깔끔하고 입안에 딱 맞습니다. 민물고기의 도리 뱅뱅이는 프라이팬에다 빙어를 나란히 깔고 양념된 고추장을 살짝 발.. 더보기
돼지국밥 맛집" 공주 의당 춘임이네 원조 돼지국밥 돼지국밥 맛집" 공주 의당 춘임이네 원조 돼지국밥 문화와 역사의 고장 공주에는 볼거리 먹을거리 많아 좋습니다. 작은 산들로 둘러싸여 있으며 곳곳이 역사의 흔적이 남아 있어 역사 공부하기에 좋습니다. 공주에는 맛집이 많습니다. 의당에 있는 춘임이네 원조 돼지국밥은 장터에서 가마솥에 끓이는 장터국밥 같다는 맛이 있습니다 예전에 장날에 소모로 장터에 나오면 얼큰한 장터 돼지국밥 한 그릇 드시며 맛과 영양에서 최고였습니다. 공주 맛집 의당 춘임이네 원조 돼지국밥에도 맛과 영양과 정성을 가득 담아 국밥을 주십니다. 국밥에 돼지고기도 많이 들어가고 차려주시는 겉절이가 일품입니다. 솜씨가 좋아 배추 겉절이 맛이 최고입니다, 돼지국밥에 넣어 드시는 새우젓 맛있습니다. 주차하기 편리하고 식사하시고 주변에 메타세콰아 길을.. 더보기
인생은 여행이다" 흥미진진 공주 정안천 생태공원 인생은 여행이다" 흥미진진 공주 정안천 생태공원 흥미진진 아름다운 역사의 고장 공주 정안천 생태공원을 소개해 드립니다. 정안천 생태공원은 머지않아 아름다운 연꽃이 피어나 연꽃밭으로 아름답게 수놓을 것입니다. 한여름 뜨거운 대낮에도 시원함과 그늘이 되어줄 메타세콰이 길이 걷기 좋게 만들어져 있습니다 흥미진진 공주 정안천 생태공원은 매타세콰이 길을 따라 걷기도 하고 연꽃밭 둘레길을 걷기도 하며 맑은 공기를 느낄 수가 있습니다. 연꽃밭에는 이름 모를 노란 꽃들이 모여서 피어있습니다. 공주 의당 정안천 생태공원은 아름다운 생태공원으로 원두막에 앉아 도시락을 드시면 즐길 수가 있습니다. 흥미진진 공주 정안천 생태공원에서 우리가 살아가는 동네에 아름다운 숲이 있습니다. 인생은 여행이다 맛을 찾아다니기도 하고 아름다.. 더보기

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